永平北斗：中式烹调师培训“烹”出新生活

本报讯（通讯员　刘融）　6月4日，由永平县人力资源和社会保障局、北斗乡人民政府和大理州俊杰职业培训学校联合举办的“中式烹调师（初级）”技能等级证培训班在北斗乡北斗村正式开班。

此次培训为期15天，不仅教授参训学员各类常见中式菜肴的制作和烹饪，还重点教授制作永平少数民族名特菜“黄焖鸡”，通过老师讲授专业的理论知识和指导学员开展反复的实操练习，促进学员掌握烹饪技巧，提升烹饪能力水平。培训经考试合格后可取得相应的职业资格证书，为困难群众就业提供便利。

“通过培训来快速提升贫困劳动力的职业技能和生活能力，不仅能在短期内实现增收致富，还能提升困难群众的生活品质。”永平县就业局负责人左永华介绍说。

据统计，北斗乡共有59名困难群众报名参加培训，其中建档立卡贫困户48人，永平福聚人力资源公司向参训学员推荐就业岗位15个。