漾濞己路河村开展中式烹调师技能培训

本报讯（通讯员　黄一飞　文／图）近日，一场火热的中式烹调师技能培训在漾濞县龙潭乡己路河村进行。

据悉，本次中式烹调师技能培训班由漾濞县人力资源和社会保障局主办，龙潭乡政府承办，邀请曲靖市麒麟区科大职业培训学校的老师现场为学员授课。培训从6月2日开始，到6月16日结束，为期15天，共有45名学员参加培训。

此次培训采取“理论授课+实操训练”模式进行，培训内容包括烧烤技能、家常菜制作等烹调实用技能。同时，针对烹饪过程中的消防安全、食品安全等内容进行培训。培训结束后，将为考核合格的学员发放“中式烹调师初级证书”。

此次培训过程，县乡两级采取严格的考核学习制度，坚持打卡学习，全过程监督，务求让学员学到真本领。

近年来，龙潭乡精准对接群众和市场需求，把职业技能培训作为提升群众综合素质、提高群众生活品质、促进农村劳动力转移就业、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的有力抓手，加快构建“人人学技能、人人有技能”的技能型乡村社会，大力提升乡村劳动者技术技能与创业能力。