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大理国际大酒店全力做好大理2024巴黎残奥会坐式排球资格赛后勤保障工作

作者: 来源: 时间:2024/04/15 09:20

随着大理2024巴黎残奥会坐式排球资格赛的盛大开幕,大理国际大酒店迎来了来自全球的15支参赛队伍,由国际技术官、裁判员、教练员、运动员组成的约300人下榻该酒店。此次赛事历时时间长,客群特殊,大理国际大酒店在大理州国投集团领导下,各部门各司其职、密切协作,对任务保障重点工作提前进行了安排部署,将热情周到和细致入微融入具体工作中,为运动员们提供了舒适而暖心的后勤保障。

为方便运动员生活,酒店管理人员多次模拟运动员,换位思考体验客房、餐厅、公区设施,查找问题。为方便轮椅通行,在台阶处加装了临时坡道;对停车线和残疾人车位进行重新喷漆;在客房浴室加设了小凳子,方便淋浴;在餐厅调整了菜品摆放的高矮位置,方便运动员取用。

为保障好饮食服务工作,酒店高度重视食品安全和菜品搭配,从采购源头做好把控,针对肉类风险,专门采购经专业运动机构检测合格的原料;蔬菜确保应季、新鲜;饮品、小吃类注重成分配比。并每天根据运动员就餐情况及时调整菜单,根据饮食习惯减少炒、煮的烹饪环节,多以拌、炝、焯方式加工,充分做到东西方口味融合,让每一位运动员在比赛中保持最佳状态。

作为大理对外形象的一扇窗口,为让运动员们更好地了解和体验大理文化,酒店在大堂专门布置了大理民族文化非遗展台,扎染、刺绣、瓦猫、三道茶、咖啡、玫瑰花等一系列本土产品和传统手工艺品,深深吸引了运动员们驻足欣赏、啧啧称赞,让他们在比赛之余足不出户也能亲身体验非物质文化遗产的魅力,感受大理人文荟萃。

在历时12天的接待任务中,大理国际大酒店服务团队以严密的保障措施、严谨的工作态度、饱满的工作热情和优质的服务品质,以高素质专业化接待水平,受到了州外办、州残联和外国运动员的赞誉。

[顾丽媛]