深耕乡村沃野 静待春华秋实

□ 记者 杨磊

7月9日，洱源县右所镇松曲村海菜花种植基地迎来了一群特殊的采摘“工人”——上海交通大学农业与生物学院社会实践团团员，他们穿着农户的防水作业服在水里与农户一起采摘鲜嫩的海菜花。

上海交通大学农业与生物学院社会实践团由上海交通大学食品科学与工程系副研究员、陆伯勋食品安全研究中心主任岳进带队，2名博士后老师和6名学生参与。7月4日至10日，实践团到洱源县开展海菜花产业调研，聚焦海菜花产业现状、存在的问题和发展前景，深入了解当地海菜花种植、采收、包装和加工等方面的情况，分析产业前景，探索海菜花产业农业现代化发展道路。

在上海蔬菜集团洱源海菜花种植基地，带着淡淡清香的当天采摘下的海菜花经过“三洗”清洁、沥干、称重等工序后，利用上海交通大学针对海菜花保鲜研发的气调包装技术打包，最后经过冷链空运到北京、上海等大城市销售。上海交通大学农业与生物学院社会实践团向企业负责人详细了解了当前海菜花的品种来源、种植情况、种植技术、销售情况等。

“看到科研成果被实际应用于生产，帮助了当地农民增收，心里无比兴奋，很有成就感。” 海菜花保鲜技术项目主要研究人员、硕士研究生龙洋洋心情激动地说。

调研期间，实践团还向洱源县有关部门详细了解了当前海菜花产业发展面临的困难和问题，并走访农贸市场了解海菜花的销量及价格情况。此次调研成果和数据，将助力深入推进海菜花产业发展策略的研究。

“你们搞的保鲜技术，使我们的海菜花打开了省外市场。”“用了你们的保鲜技术，我们的海菜花销量提升了不少。”当知晓实践团来自上海交通大学，工作人员、企业负责人、农户都纷纷给予赞誉。

深耕乡村沃野，静待春华秋实。

通过走访调研，上海交通大学农业与生物学院社会实践团团员们也获益颇丰。

龙洋洋告诉记者：“这次在洱源，更深刻认识到了海菜花对当地农户增收和乡村振兴的重要性，更明确了今后的研究方向。通过走访，我发现保鲜技术还需进一步完善，回去后我们要努力解决实际问题，让保鲜技术更符合生产实际，降低企业、农户的生产成本。”

博士研究生成传香也曾参与了海菜花保鲜技术的研究，这次是他第二次来到洱源。他说：“行万里路，知中国情。做研究不能闭门造车，要到基层了解情况、发现问题，然后通过研究帮助群众解决问题。我们的研究成果转化为实践，帮助群众解决了问题，这比发表文章更让人激动。”

实践团团员马小云说：“用掌握的知识帮助当地解决发展困难，是我们此次暑期实践的重点，也体现了我们作为农科学子‘爱农、重农、兴农’的‘三农’情怀。因此，我们要沉下心来、扎根基层，努力让科研成果转化为实践，助力当地经济发展、百姓增收。”