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万物皆可煮米线,这就很云南!

作者: 来源:云南网 时间:2024/07/18 15:57


编者按


一言不合就打跳,一年四季在过节,我们云南很可爱;红嘴鸥每年准时光顾,大象在这里愉快逛吃,我们云南很好在;高铁联接国内外,144个小时过境免签,我们云南来了还想来……这些动人的片段,都是“有一种叫云南的生活”的精彩呈现,是我们献给新中国最好的生日礼物。


为献礼中华人民共和国成立75周年,云南网联合云南发布、“学习强国”云南学习平台共同策划推出“喜迎新中国成立75周年 75个镜头带你看云南”融媒专栏,在7月18日至9月30日期间,一天一推,连续推出75条短视频,聚焦最具云南味儿的山、水、风、物、人,用细腻镜头、新颖表达、明快节奏、酷炫画面,再现最奇特的山水风光、最地道的民族风情、最深厚的文化底蕴、最绚丽的民间艺术、最原汁原味的美食,全方位展现“有一种叫云南的生活”。今天,请看第一期——《万物皆可煮米线》。


万物皆可煮米线

这就很云南

从早餐到夜宵,从主食到配菜

米线以其独特的魅力和多样的吃法

成为云南人日常生活中

不可或缺的重要美食

有过桥米线、卤鸡米线、豆花米线

牛肉米线、小锅米线

……

有粗有细,有白米有红米有紫米

云南人将米线吃出了百十种花样

无论何种食物

仿佛和米线也是“百搭”

云南人吃米线

还吃出了一项重要产业

吃出了一条致富路

把时间留给米线,将生活留给自己


#今日话题#

你吃过哪些好吃的云南米线?

欢迎来评论区聊聊~~


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