成就助农增收“热辣滚烫”新产业

□ 通讯员 李嘉

8月以来，永平县厂街乡种植的工业辣椒进入采摘期，一簇簇红彤彤的工业辣椒缀满枝头，一个个鲜红的辣椒映红了村民的脸庞，鼓起了他们的口袋。

近年来，厂街乡积极探索适宜当地种植发展的新产业，在岔路、炉塘、瓦畔、七昌等村示范种植工业辣椒，在全乡形成示范带动效应，为山区群众增收提供了新路径。今年，该乡共种植工业辣椒5100余亩，产量预计约5100吨，产值预计约3570万元。

工业辣椒“燃”起助农致富“新火焰”。工业辣椒具有产量高、采摘期长、成活率高等特点，是一种短、平、快的新兴经济作物。厂街乡依托独特的自然优势和生态优势，引进种植工业辣椒，迅速成为该乡产业发展的新焦点，其提取的辣椒素和红色素在生物农药、国防军事、化妆染色等领域应用广泛，市场需求大，经济效益高，为该乡经济增长奠定了坚实基础。今年，该乡共有530多户农户种植工业辣椒，户均种植10亩左右。

工业辣椒“辣”出助农增收“好门路”。为培育壮大特色产业，厂街乡七昌村依托当地资源优势，发动群众种植工业辣椒，为种植户带来了巨大的收益，让更多农民在家门口实现稳定就业增收。“我家今年种植了17亩工业辣椒，一亩可以卖到7000元左右，从栽种、施肥到采收，一年要请200多个工，总体效益还是不错的。”七昌村一组村民孙建芳说。

工业辣椒“钱”景好，村民增收有奔头。2022年以来，厂街乡党委、政府及相关企业大力支持、参与工业辣椒产业发展，形成了“党支部+龙头企业+农户”种产销一体的供销模式，从种植、收购到加工、销售，每一个环节都为村民创造了就业机会和增收渠道。目前，通过科学种植技术和管理模式的推广应用，该乡种植的工业辣椒产量稳定、品质优良，已成为农民增收的重要途径。