鲜果上市供不应求

□ 通讯员 沈菲 李灿美 段宏运

初秋时节，漾濞县107万亩核桃陆续迎来成熟采摘期，农户们忙着进行青皮核桃采摘、出售，一筐筐饱满的青皮核桃被源源不断地运往加工车间，核桃林里、加工车间内随处可见农户忙碌的身影。

在核桃产业“一县一业”示范创建项目加工车间，工人们围坐在堆积如山的青皮核桃旁娴熟地用刀剥青皮，不一会儿工夫就装满了一筐筐鲜核桃果；另一边，先进的自动化设备高速运转，对核桃果进行去青皮、分选等一系列工序，工人们穿梭其间，认真地把控着每一个环节，确保核桃果产品质量。

漾濞县苍山西镇淮安村村民常结妹每年8至10月份都会到漾濞康堃农副产品加工有限责任公司从事剥青皮工作，“这几天特别忙，一天收入有150—160元，一年能挣到五六千块钱。”常结妹笑呵呵地说。

今年，漾濞康堃农副产品加工有限责任公司与省林业和草原科学院漾濞核桃研究院合作，借助核桃产业“一县一业”示范创建项目基地扩大生产经营。这些天，公司陆续接到订单，鲜核桃供不应求，两个加工车间开足马力赶工期。“今年，青皮核桃收购价每公斤在1.7元左右，鲜核桃市场销售价格稳定在每公斤7—8元。我们从8月20日开始加工生产，目前已收购青皮核桃300吨左右，每天能加工出17吨左右的鲜核桃。”漾濞康堃农副产品加工有限责任公司负责人王缘看好今年的鲜核桃市场，雇佣了约100名工人进行生产加工，鲜核桃陆续从线上线下渠道销往全国各地。

近年来，漾濞县持续巩固核桃产业“一县一业”示范县创建成果，依托示范创建项目基地为核桃企业搭建起发展平台，全面打造核桃全产业链、价值链，核桃产业发展焕发出新生机。