8万到80余万！看叫得响的“陆良蔬菜”如何蝶变

经过多年的培育，蔬菜种植面积从8万亩发展到80余万亩，云南爨乡陆良已成为全省常年蔬菜优势产区、“粤港澳大湾区”优质蔬菜供给中心，全国重要的“南菜北运”“西菜东运”等生产基地。10倍增长的蝶变，陆良是如何做到的？

立足优势

选准蔬菜产业发展之路

陆良县是云南省第一大高原平坝，坝区面积772平方公里，素有“滇东粮仓”“鱼米之乡”的美誉。陆良境内河流众多、土壤肥沃，交通便利、四通八达，区位优势明显，物流网络畅通，优越的自然环境为高原特色农业发展、外销提供了良好的条件，是典型的农业大县。

近年来，陆良县立足优势，大力发展壮大蔬菜产业，通过规模化种植、产业化经营、专业化生产、市场化营销等措施，蔬菜产业已成为全县全省的重要支柱产业。据悉，从“散、小、弱”发展到如今错季上市、全年供应，2023年陆良全县蔬菜种植面积从8万亩发展到85.3万亩，形成了12.4万亩设施蔬菜、8.6万亩露天蔬菜、3万亩水生蔬菜3个产业带，年产232万吨，综合产值达240亿元。陆良县先后被列为全国“产业融合试点示范县”“水利改革试点县”“云贵高原夏秋淡季蔬菜生产重点县”“设施蔬菜生产重点县”“高原特色食用菌产业大县”“云南省高原特色农业示范县”“云南省蔬菜产业重点县”。

科技支撑

蔬菜产业提质增效

围绕打造一流“绿色食品牌”目标，陆良县着力建设设施精品蔬菜、山地生态蔬菜、优质水生蔬菜、出口创汇蔬菜4个绿色产区，以冷链物流、精深加工、市场主体为支撑，推行“绿色优质高效创建、全过程社会化服务、全链条产业融合发展”三大模式。

针对果蔬新品种及配套绿色生产技术无法满足市场升级和多样化需求，农产品标准化、智能化、可溯化程度低等产业技术难题，陆良县通过派驻科技特派团的方式助推蔬菜产业健康有序发展，科技特派团在蔬菜核心示范基地大力推广有机肥，减少化学肥料使用量20%以上；在核心基地安装智能农业监控设施设备，建立农药风险评估和风险监测制度，建立农产品质量检测中心，稳步实行农产品产地准出、质量追溯等制度，农产品质量安全检测率达100%。

此外，科技特派团还联合省、市、县级科技力量，带着品种、技术、思路深入生产一线，引导企业设计使用蔬菜小包装，进行品牌打造。一年来，特派团建立特色蔬菜（藜蒿）核心示范基地1个、叶菜类及茄果类蔬菜核心示范基地2个；在云南沃坤农业公司建设农业智慧平台1个；技术成果累计示范推广3万余亩。特派团指导、培训技术人员及农户300人次，发放技术资料350份，培训内容涵盖蔬菜标准化种植技术、病虫害绿色防控等内容。

延伸产业链

做强蔬菜产业经济

陆良县积极推动蔬菜产业从数量向数量与质量并重转变，延伸产业链，提升全县蔬菜产业产品档次。

通过兴主体，在企业、农民专业合作社的示范引领下，辐射带动种植、加工、销售、物流、餐饮等产业就业20余万人，初步实现了蔬菜产业一、二、三产融合发展。通过完善蔬菜冷链贮存和物流，有效延伸产业链，实现了农村千家万户分散生产与大市场的有效对接。截至目前，全县有1905个蔬菜生产经营主体，其中，国家级农业龙头企业1个，省级以上农业龙头企业25个，销售过亿的企业13个。全县有30家冷链物流企业462座冷库，具备每天收购蔬菜1万吨左右，年加工处理450万余吨的能力，年收购金额50亿元以上，实现销售额100亿元以上。

开屏新闻记者 蒋琼波 文 陆良县委宣传部 供图

一审 孙琴霞

责任编辑 何丹 陈洁

责任校对 刘自学

主编 严云

终审 编委 李荣