做生态绿色种植的践行者

□ 记者 苏云慧 张丽

凌体超，青年团大理州第十四届委员、政协洱源县第十届委员会委员、洱源凌福苹果种植有限公司、大理不方农场负责人。

10月24日上午，凌体超做客由政协大理州委员会和大理州融媒体中心联合推出的全媒体直播节目《大理州政协委员访谈录》，就生态农业与旅游、文化、教育等产业的深度融合模式以及政协委员履职等话题与主持人进行交流。

回乡创业

成为洱源新农人

主持人：学校毕业后，一般人的选择是去城市工作，您为什么会回归农村，开启可能大家都不太看好的赛道？

凌体超：我中专第三年继续读高辅班参加高考，被云南交通职业技术学院录取，专业是楼宇智能化工程技术专业。当时，总想着要跳出农村，大学期间认真学好专业知识，多次在省级、国家级竞赛中斩获大奖。毕业后应聘到专业对口的公司，实习1个多月破格转正，参与了昆明领事馆、七彩云南花之城等大型智能化弱电项目工作。

读书期间，我经常回洱源帮助父母管理果园，感受到父母从事农业的艰辛。2016年，父亲骑三轮车拉货下山时不小心摔伤住院。我回来照顾父亲时，听到父亲问我说能不能回来帮帮忙，瞬间觉得父亲老了。于是，2017年我正式回到洱源成为了一名新农人。

主持人：当时为什么选择种苹果？而且是只种苹果这一种“单品”？

凌体超：受父母的影响，2017年我回到洱源后，成立了洱源凌福苹果种植有限公司，并注册了“洱园红”品牌。

我深知，市面上不缺苹果，而是缺健康生态的苹果。我们的初衷是种植健康生态苹果，让自家小孩也能树上采摘连皮吃。

2018年4月，我们开展了大理地区优质苹果“环保生态、化肥零增长”关键种植技术研究与示范项目，集中连片整体实施，深入推进生态种植，大力开展耕地质量保护与提升，增加有机肥资源利用，减少不合理化肥投入，并在当地进行示范和推广，走高产高效、优质环保、可持续发展之路，推动苹果种植的优质、生态、高效发展，促进苹果增产、果农增收和生态环境安全，为政府打好“绿色食品”牌贡献力量。目前，已有9个品种取得国家绿色食品A级证书。

为了应对信息差，从2018年开始，我们每年都参加培训，去云南周边、成都、河南、北京、上海等地考察学习现代农业经验，坚持传统农业的间套、以草压草、以豆压草、生物农药等科学绿色生态种植方式与现代农业科学技术、科学机械等相结合。

自公司成立至今，我们的技术人员在洱源周边无偿开展大小30余次苹果种植管理技术培训，累计培训1200余人次，并制定基础产品质量标准，对接电商平台，协助种植户销售。目前，已带动农户种植3000多亩苹果，帮扶建档立卡贫困户5户11人多渠道增加收入。2020年3月，公司技术总监荣获云南省科普示范带头人称号，2021年入库为云南省科技特派员，2024年入选为大理州百名基层科技工作者。

不断创新

深化苹果生态产业链

主持人：2019年3月您被洱源县评为“洱源县十大电商带头人 ”。电商是现在做生意的“标配”了，在这块领域，您的思路是什么？和别人有什么不同吗？

凌体超：我们基地的苹果从最早熟的蜜帅青苹果到中熟的华硕、红玫瑰苹果再到晚熟的红富士，可以从7月卖到12月。2019年电商销售占比大约只有25%，2020年增长到75%，年销售额达120多万元。2019年至今，我们还通过自身和电商平台收购及销售帮助洱源农户销售青梅200多吨、白芸豆10多吨、苹果1000多吨。

因为采用生态种植，我们商品果比例会低一些，但做电商，挑果非常严，稍微有一点磕碰都不能发给客户。于是，2020年初我们新注册商标“洱蜜”，成立洱源洱蜜农副食品加工厂并取得了食品生产加工登记，投入30多万元，建成4间微型加工厂房，购置了充氮气食品封口机、食品烘干机等，进行苹果脆片、苹果干、苹果酵素等产品的加工和销售，2021年又发明了一种去苹果核装置并取得专利。

今年，我们启动了新农业品牌——大理不方农场，把苹果、青梅、大米、菌子等洱源好物与洱源非遗民俗等相结合，开发农场生态研学、伴手礼等系列产品。截至目前，我们已经开展研学活动30多期，接待省外研学小朋友800多人次。未来我们希望有更多人玩在大理、吃在洱源、养在洱源、留在洱源，释放更多乡村优质资源，服务好城市，也让洱源的乡村更美好。

履职尽责

积极推动生态农业的发展

主持人：在您履职期间，您主要关注哪些领域的社会问题？做了哪些工作？

凌体超：这几年我比较关注农村留守儿童和留守老人。我的员工大部分都是50多岁，最大年龄60多岁。8年多来，我们每年重阳节都去看望慰问周边的老人，我们还去牛街和洱源的敬老院种苹果树，让老人们在敬老院就能吃上绿色生态苹果。同时积极参与县里组织的各种慰问留守儿童活动，并在果园研学活动中组织上海等地小朋友和洱源当地儿童结对子、齐种树，让留守儿童感受到温暖。

创业固然艰辛，但是作为企业家，对社会和家乡的责任我一直铭记在心。2021年，我们资助一名洱源困难高中生完成高考，也在漾濞、洱源西山地震和洱源913泥石流灾害等救灾工作中捐款捐物。

主持人：您对履行政协委员职责还有什么新的期待？您的委员承诺是什么？

凌体超：我期待多注重青年人才的培养和引进，为农业农村发展注入新鲜血液。通过搭建平台、提供机会，激励回村青年在“三农”领域展现才华、实现价值。

政协委员于我而言，是荣誉更是责任，我将以高度的责任感和使命感履行委员职责，积极参政议政，充分发挥自身优势和作用，探索生态农业与旅游、文化、教育等产业的深度融合发展，推动生态农业的发展和进步，拓宽农民增收渠道，为实现乡村振兴和生态文明建设贡献智慧和力量。