本报讯（通讯员　杨夏）　7月29日，大理州举办第十届职工技术技能大赛食品检验专业竞赛。来自全州16个参赛代表队、68名选手经过理论考试和实作比赛的激烈角逐，20名食品检测技能状元、技术能手脱颖而出。

此次大赛，首次把食品检验列为比赛内容，参赛队伍基本实现了食品检验检测行业形态全覆盖。入围决赛的68名“舌尖卫士”中，有来自食品企业的检验工作者，也有来自州市检测中心、疾控中心的专业技术人员。旨在提升食品检验专业技术人员业务技能，培养一支适应大理经济社会发展所需的知识型、技能型、创新型的食品检验队伍，为全州食品安全监管和食品产业发展提供技术保障。