□ 大理海东北附墨弦书院实验小学 实验20班 胡嘉珅

12月16日，我们小记者的活动主题是参观来思尔乳业。

进入展厅后，我们观看了来思尔的发展历史。来思尔乳业以前是农校的一个校办奶厂和实验室，现如今已经发展成为一家非常强大的企业。

接着，我们参观了“酸奶的秘密”展厅。通过沙盘和曲面屏，我们可以实时观看云端牧场的情况。云端牧场有两个，一个在剑川，一个在南涧，牧场的气候都是非常好的，工作人员详细地向我们介绍了小牛从出生到泌乳期的居住环境。同时，有专业的中央厨房对餐食进行科学配比，保证了牛群每餐所需的营养。特别是看到奶牛们有序排队挤奶的场景，让我感受到了来思尔乳业对于动物福利和生产效率的重视。奶牛在挤奶的时候会听世界名曲，这一细节让人印象深刻。工作人员介绍说，听音乐可以让奶牛心情放松，增加产奶量。

最后，我们参观了生产车间，进一步了解了来思尔酸奶的生产流程和质量控制。在这里，我发现没有人能接触奶源，从挤奶开始，每一个环节都是智能化控制的。