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捉谷花鱼

2018-11-19 阅读: 出处:大理日报3版 作者: 编辑: 
 
    ■ 尹祖泽
   记得小时候,稻谷抽穗扬花时节,稻田、沟渠里的谷花鱼已长成4、5厘米那么大了,正是煮吃谷花鱼的季节。我们一群娃儿相约,自带一把筲箕,提一个竹篮子,兴高采烈地去田野捉谷花鱼。
    沟渠、稻田里的谷花鱼不是人工放养的,是雨水充沛的栽秧时节,满河沟的水流进洱海周边的水塘、沼泽,引来摆籽的鲫鱼鲤鱼抢水而上,这些抢水鱼大多数被人捕捉了,少数的漏网之鱼游进沟渠、田里,摆下了鱼子……这就是谷花鱼的形成。
    我们将筲箕斜靠沟边,用一只脚使劲地在草丛里嘭嘭的踩动,驱赶谷花鱼逃进筲箕,尔后抬起筲箕滤去水,筲箕里就会呈现一条或多条的谷花鱼。这种捉鱼方法费劲,溅得满身是泥水,但见效快。或在田埂上扒开一个口子,拿一块板瓦斜插进口将筲箕置放板瓦下方。正对缺口,把稻禾扒开一条缝隙,让阳光射进来,形成阴阳参半的自然环境,吸引谷花鱼游过来,顺流而下进筲箕。这都是我们捕鱼的方法,方法简单又趣味无穷,是我们喜欢做的。
    稻田里的水淌了一半左右,田里的谷花鱼似乎已经感觉到了水流的方向,于是从水田的各个地方游了过来,聚合在一起,在阴阳参半的缝隙中忽儿游出来,忽儿又隐身,像在跟我玩捉迷藏。躲在一旁的我,看见鱼儿犹豫不决的游荡,心里痒痒的,恨不得走进田里把鱼群赶进筲箕里。但想归想,我是不会这样干的;因为谷花鱼是最受不得惊扰的,只要有稍许的风吹草动,胆小的谷花鱼就逃之夭夭了。
    中午的太阳当头照,晒得我们头昏眼花汗流浃背,但我们忍受着,跟谷花鱼对峙比意志比耐心、较劲儿。突然,一条谷花鱼从鱼群中脱颖而出,作为急先锋游向了水口。探路的鱼游到瓦口边,湍急的水流吸住了它,要将其冲下去,但鱼儿几经挣扎,摆脱旋涡的缠绕,逃回了阵营。探路者的返回,没有惊扰鱼群的离散,反而促成了谷花鱼组成顺流而下的态势;几条谷花鱼排成“尖兵”队形,放心大胆游至瓦口,这时它们顺应湍急水流的裹挟,被跌跌撞撞冲到了筲箕里,成了束手就擒的“俘虏”。
    白花花的谷花鱼在筲箕中挣扎、跳跃,乱成亮光闪闪的“一锅粥”,看得我眼花缭乱。大功告成,来到大路上,只见小伙伴们一个个从稻田里钻出来,各自怀着激动的心情,述说着捉鱼的经过,无不沾沾自喜。
    太阳落山之际,我们到芋头地里摘一片芋头叶作为防水的材料铺进竹篮,然后把半筲箕的谷花鱼倒进去,再加上一些水,满篮的谷花鱼挤挨挤地伸嘴吐着泡儿,煞是好看。

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