初秋,当车驶入永平县水泄乡境内,满山的青储玉米饲料在秋日的阳光照射下,变得格外显眼,偶有外地的车满装猪、牛往外运。和记者同行的畜牧局副局长孙绍良说:该乡近年来光是畜牧净产值就达1347.7万元,每年可出栏生猪11288头,肉牛3623头,黑山羊7398只,禽类36770只。是一个畜牧产业规模较大的乡镇。那这个乡镇是怎样做大畜牧产业呢?
在乡兽医站,我们了解到,做到这么大的产业,是和兽医站进村入户传授科技知识分不开的。该乡有1473户农户,过去在养殖上,大家都遵循养猪为过年,养牛为耕田。对养殖赚钱这个概念从来没想过,也不敢想,首先没经济来源,再者没有技术,自家养几只鸡得了病都没办法,何况养殖大牲畜。2000年该乡提出做强做大畜牧产业时,该乡兽医站起到了很好作用。兽医站站长告诉我们,这几年,他们始终坚持科技培训,坚持分片包干,要求每个农户都懂得一门养殖技术。每年站上培训达上千场,基本做到一家一场技术培训,养殖形成了向两大产业(肉牛和生猪产业)方向发展。
在水泄,不管走进哪个村,村子的道路总是干净整洁,几乎看不到牲畜的粪便。记者在董明智家看到40多头改良的肉牛都在育肥,在老人家的口中才得知,现在该乡养殖户都以圈养为模式进行饲养。老人家说,这样的养殖不仅育肥快,而且,保护了生态。董明智1998年就因养牛出栏数量多被省科委评为劳动模范,他说过去是为了孩子们上学,逼着养,算下来,一头牛一年除去喂的粮食和放牧的工钱,赚过100元钱也就是养得最好,而现在,一头牛最多养3个多月就可赚500———1000元,这都是沾了科技光。在王继荣家,180头肥猪正准备出售,这是他今年第二批出售肥猪,他告诉我们,过去他家养猪都是为了过年能吃上肉,根本没想到赚钱,粮食过去一年卖5、6千斤,卖到3、4千元钱高兴得不得了,可现在转换到养猪上一年最少也有纯利4万多,在过去想都不敢想。
结束采访,兽医站工作人员告诉我们,在水泄一年畜牧养殖收入上万的农户已很普遍,都是科技入户带来的结果。