设为首页
收藏本站
在线投稿
联系我们
   国内统一刊号 CN53-0011
首页 | 本地·时政 | 图片 | 经济 | 财经 | 社会 | 理论 | 法制 | 文化 | 科技 | 旅游 | 学习教育 | 乡镇社区 |
专题 | 国内·国际 | 健康 | 文娱 | 体育 | 时尚 | 休闲 | 汽车 | 房产 | 环保 | 视点 | 三塔文史 | 洱海副刊 |
 ◆ 你现在的位置是:首页 >> 理论 >> 正文
 

关于持续稳定大理州生猪产业的对策思考

2018-08-24 阅读: 出处:大理日报3版 作者: 编辑: 
 
    □ 李仁寿 周应良
    习近平总书记在党的十九大报告中强调指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。畜牧业在农业农村经济中占有重要的地位,而生猪养殖是畜牧业的主要组成部分,也是农村经济主要来源之一。去年下半年以来,全国生猪出栏价格持续下跌,特别是今年2月以来,生猪价格出现“断崖式”下滑,养殖主体处于亏损状态,对农业农村经济发展、精准扶贫精准脱贫、加快乡村振兴战略等带来诸多不利影响。对此,我们结合部门职能长期关注生猪出栏价格变化,于今年6月下旬至8月上旬多次深入到辖区养殖企业调研,同祥云、弥渡县农业局和部分生猪规模养殖小区(场、户)进行交流座谈,结合市场价格调查取得第一手资料。我们通过综合分析研判,现就理性看待生猪价格波动,对经济社会发展带来的影响提出几点对策建议,仅供各级党委政府及生猪养殖生产企业、个体户参考。
    就大理州而言,当前生猪养殖产业主要存在政策引导扶持不足、品牌打造意识不优、安全监管能力不强、企业服务信息不明、市场信息引导不够、规模养殖程度不高等“六不”问题。对此,建议各级党委、政府及职能部门应发挥好“六化引导”作用,着力推动生猪养殖产业向生态、安全、优质方向持续稳定发展。
    发挥好政策化引导作用。各级党委、政府应积极引导和推动适应市场需求的生猪养殖方式的转变,加快生猪养殖规模化、专业化建设步伐,结合扶贫政策,积极争取国家畜牧良种补贴政策、标准化规模养殖场(小区)等项目扶持,走出生猪养殖亏损低谷,做强生猪养殖产业,为加快“实施乡村振兴战略”提供产业支撑。
    发挥好品牌化引导作用。各级各部门将生态特色生猪养殖宣传列入重要议事日程,进一步扶持和提高生猪生态品牌区域影响力和市场占有率,引导各种媒体全方位宣传生猪特色生态养殖产业动态,让广大消费者了解、购买、食用生态安全优质的猪肉产品。比如通过举办畜牧业特色产品交易会等方式进行广泛推广、介绍,打出生猪特色养殖品牌,扩大生猪特色养殖产品的知名度。
    发挥好安全化引导作用。直面食品安全问题监管差距,突出抓好生猪及产品安全监管,抓实无公害生猪产品的产地认定、产品认证和标准化养殖档案建立工作,建立完善产品质量可追溯体系;公开、透明、及时、准确公布食品安全信息,杜绝发生因食品检测、信息公布不当导致损害政府公信力事件,持续强化重大动物疫病防控工作,确保人民群众吃上“放心肉”。
    发挥好企业化引导作用。养殖企业在生产经营中,需要研究国内生猪市场需求、生产周期性变化,还要分析研究国际市场的变化,不仅分析国内市场的供求关系,还要看到现在国际市场上以玉米、豆粕为主的饲料价格稳中有涨的现状,分析增加生猪养殖成本的主要原因,避免只关注眼前利益和小范围的价格趋势,以最大限度降低生猪养殖风险。
    发挥好市场化引导作用。抓住在推进农业供给侧结构性改革中消费趋势向生态安全优质产品需求转变的重要机遇,以市场消费需求为导向,让生态安全的畜禽产品受到更多消费者的青睐,使消费观念向生态安全优质的良性循环转型升级。如大理市下关龙溪菜场“德顺祥生态猪”铺面猪肉价格,7月底三线肉一直稳定在46元/公斤、后腿肉50元/公斤,不受任何影响;而同一菜场的其他普通猪肉价格截至7月底,三线肉已降至26元/公斤、后腿肉已降至28元/公斤。对此,根据供给侧生产生态安全的生猪产品满足消费者需要,是保障养殖户和企业双赢的关键。养殖企业必须应用好互联网、冷链物流配送等技术,将产出的生态优质的生猪产品及时、安全地送达消费者手中。
    发挥好规模化引导作用。建议由政府出面搭建规模化养殖平台,依托大企业大集团优势,采取“托养、代养、合养”等规模化养殖模式,用“订单农业”模式建立健全养殖者和消费者利益连接机制。如弥渡县晓波生猪养殖农民专业合作社,引导养殖户与正大集团合作,由正大集团为合作社投资建设养殖场房2栋,每栋可养殖1100头,每批共养殖生猪2200头,由公司负责提供优质的仔猪、饲料并负责防疫技术等服务,养殖周期不低于5个月,由正大集团向代养户回收生猪,并按相关协议支付代养殖费用,合作社今年2月出栏的每头生猪代养费152元,获利33.44万元。由此可见,“订单农业”和“代养托养合养”等规模化养殖模式是当前养殖户获利增收的可行措施。 (作者单位:李仁寿为国家统计局大理调查队;周应良为大理州农业局)
上一条新闻:
下一条新闻:

 
 
           
大理日报社新闻服务热线:15087275888 15087275999
大理日报社新闻职业道德监督举报电话:0872-2172369
本网所刊登的新闻﹑信息和各种专题专栏资料, 均为大理日报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
滇ICP备08002233号-1
网络曝光平台 在线曝光平台 曝光平台