“豁豁吃米线”对外地人来说，是最难理解的一句方言。因为它太地域化了。什么是“豁豁吃米线”？先说个故事吧。
相传，齐国有一户人家，家里有一个宝贝女儿待字闺中，有两家男子一起看上了她，同时登门求婚。这两个男人，住在南村的那一位长得很丑，但是家里很有钱；住在北村的那一位家里很穷，但人长得很帅气。那时儿女婚嫁是媒妁之言，父母之命。所以二位父母大人就为她张罗这件事。可是选哪一位呢？二老斟酌良久，犹豫不决。只好去征求女儿的意见。看看她认为哪一个更合适，就依了她算了。
怕女儿不好意思说出口，父母就说，你要是相中了谁，就露出哪一边的胳膊，让我们心里有数。结果，女儿想了半天，把两只胳膊同时露了出来。父母面面相觑，不明白是什么意思。女儿开口道：“我是想在南村那男的家里吃饭，在北村那男的家里睡觉。”
要是摊到现在，我的大理老乡就有可能会说：“这个姑娘是想豁豁吃米线，咋可能！”
“豁豁吃米线”，是两头都不想放过，两边都占便宜的意思。其实这是一句歇后语。完整的说应该是“豁豁吃米线———两头逮”。大理人说话运用时，大多只说前面的比喻语而略去后面的解说语，显得干净利落，而且多数本地人也都是会理解的。
之所以说外地人不容易理解，不仅因为这个俗语本身地域性很强，使用范围只局限于大理地区，而且还因为短短八个字里头竟有两个大理方言名词和一个大理方言动词。
两个名词是“豁豁”和“米线”；一个动词是“逮”。
“豁豁”，又叫“豁豁嘴”，指有兔唇的人。“米线”，又称“酸浆米线”，是选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等制成圆状线条形，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用的一种有地方特色的食品。大理米线洁白细长、柔韧滑爽，筋骨好，加料烹调，凉热皆宜。“逮”，是一个动词，有两义：一是扯、拉。比如“把线头逮出来”、“他逮了我呢衣裳一把”等等；二是咬、啃。比如“我呢腿肚子着狗逮着一嘴”、“这回让他逮了一口”等等。
所以，好事的大理人就用“豁豁嘴”吃米线时不便从正面缺口处送入口中，要从左右两边口角处扯拉啃咬的情状，编撰了这句带点儿逗趣意味的歇后语，用来形容那些自私、贪婪，几头都占便宜的人。
当然有时候喜欢“豁豁吃米线”的，不仅是个人，也有单位、也有集体也有组织。比如现在一些作为公立事业部门，一方面享受着来自政府的资金投入、税收优惠以及其他各项倾斜政策，另方面又千方百计通过市场化运作，向消费者高收费，最大限度地谋利，既占了政策性的好处，也占了市场化的好处，两边获取利益。大理老百姓也说他们是“豁豁吃米线———两头逮”。
编后：尹学渊先生为本报写“嗑子郎口当”专栏已历时一年，这一年之中，尹先生以他的智慧和幽默，娱乐了大家，也让我们受到了很好的地域特色文化的熏陶，获益匪浅，我们在此表示深深地谢意。本专栏到此告一段落，从下周起，本版新设“大理传奇”专栏，请资深文化学者尹明举先生为我们解读大理的民间故事，请期待。
