设为首页
收藏本站
在线投稿
联系我们
   国内统一刊号 CN53-0011
首页 | 本地·时政 | 图片 | 经济 | 财经 | 社会 | 理论 | 法制 | 文化 | 科技 | 旅游 | 学习教育 | 乡镇社区 |
专题 | 国内·国际 | 健康 | 文娱 | 体育 | 时尚 | 休闲 | 汽车 | 房产 | 环保 | 视点 | 三塔文史 | 洱海副刊 |
 ◆ 你现在的位置是:首页 >> 时尚 >> 正文
 

如何选择一款实用型电饭煲

2016-06-03 阅读: 出处:大理日报B2版 作者: 编辑: 
 
    电饭煲看起来是厨房中不起眼的一类小家电,它功能单一且操作简便,不同产品看起来也没有太大的差异,但享受食物美味的吃货怎么可能放弃一点点细节呢?电饭煲的操作虽然类似,但煮出来的米饭质量却能大相径庭,如何选择一款可以煮出口感较好的米饭的电饭煲,也是一门学问。
    功能细分明确
    我们选择市场上百元不到的便宜的电饭煲,一般就只能看到最简单的两个功能——煮饭和保温,而此外,现在电饭煲的功能也越来越细化,不仅煮饭能分化出快煮、慢煮、精细煮等一系列蒸煮方式,还有炖汤、煮粥等其他模式,不同模式带有不同加热方式,更适合确定的选择。
    这一类的电饭煲更适合平时家庭使用,功能细化能满足不同人群的需求,做饭比较快的人群可以选择快煮,较晚开始炒菜的家庭能选择慢煮,甚至不同的加热模式能够带来不同口感差异,适应不同的人群。
    电饭煲搭配有热饭、煮粥炖汤、煮饭等多个功能档,同时还有超快煮和精华煮的选项,在对米饭加工的有限范围内大幅度细化,适合不同人群的使用。
    用途多样齐全
    有的电饭煲还能做到18般武艺全能,除了煮饭、面条,还兼备着微波炉、酸奶机一类的功能,好像只要一台电饭煲就能搞定整个厨房家电一样,有的还会针对不同的米来设置加热模式,像玄米、杂粮等不同蒸饭档位。
    然而回归到本质,消费者买了电饭煲,对这一类衍生性的功能使用次数却并不多。在宣传时各类不同用途略有喧宾夺主之嫌,虽有各类功能但电饭煲表现无法达到专业小家电水平,所以也没有太多用途。
    内胆品质优越
    我们总会说日本电饭煲煮出的米饭好吃,归根结底两个原因,其一在水质,其二在内胆。日本电饭煲多使用IH内胆,相比起平价电饭煲的底盘加热模式,IH电饭煲对米饭的加热更加均匀彻底,让米粒口感更好。
    同样,决定电饭煲品质的还有内胆,日本闻名世界的匠人技术,精益求精的手工匠人打造的内胆模式,国内常见的金属材质涂层内胆,日本电饭煲大多数采用多层复合型的内胆,有的甚至采用土锅或者铸铁来作为电饭煲的内胆材料,或者纯手工打造的内胆,以保障更好的味觉感受。

上一条新闻:
下一条新闻:

 
 
           
新闻服务热线:15087275888 15087275999 13577251771
本网所刊登的新闻﹑信息和各种专题专栏资料, 均为大理日报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。