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喜洲的本主庙会

2018-11-14 阅读: 出处:大理日报3版 作者: 编辑: 
 
    □ 通讯员 尹祖泽
    喜洲正义门北面是人工修造的一道弯曲的小河,河上架设三道小巧别致的桥,形成“小桥流水”的自然景观。河水缓慢流淌于芦苇丛中,小鱼、蝌蚪穿梭其间,悠缓的时光照耀其上,给游人以恬淡的愉悦感。过了第一道小桥便是十隍殿。十隍殿建于1927年,是喜洲村的群众筹资修建的本主庙。十隍殿的前身是妙元祠,建于元朝。妙元祠供奉的本主是助忽必烈平云南的一位蒙古大将。所塑之神像均为蒙古服饰。白族人把他奉为“施主景帝”,体现了民族团结友好源远流长。白族的本主可以是贤德的明君,德高望重的老人,孝子,贤惠的女性,外族的英雄……只要对人民、社会做出过杰出贡献的人都可作为本主——被后人敬仰的神。由此看出,“不拘一格降人才”是白族宽松文化的一种表现。
    十隍殿本主属喜洲村市上街、富春里、坡头村三处共有。每年正月十五日是十隍殿本主的生日,由这三处的居民推选出会首来办庙会。会首的产生即由本巷道建房、结婚、生娃的人家来当任。每个巷道三至四户不等,总共有八、九户人家来筹办本主庙会的工作。
    笔者做过-次会首,亲身体验了办庙会的紧张劳累,也经历了办庙会的兴奋与激动,收获了民间文化活动的热闹及别具一格的白族风情。
    上一届本主庙会结束后,即产生下一届承办本主庙会的会首。新一届会首接手后就在一起商讨明年办庙会的事宜,并在内部推选出一个管事的主管。我记得我们那一届办庙会,大家推选我为主管。我知道做主管要全盘负责、照顾周全,吃苦在先,还要受得了委屈不计较个人得失,是难做的差事。但承蒙会首们的看得起,我也不推辞,欣然接受。作为主管,我通盘考虑了办本主庙会所要做的事,并参考上届办庙会传授的经验,制定出了几条实施的细则,目的就是要办好庙会。我说,本主庙会的气氛要达到热闹又不失和谐,突出民族风情,以宣扬白族文化为主旨。饮食以白族八大碗为主,但可以再加两样菜肴丰富桌面,达到“十全十美”;而且庙会的餐饮要向游人开放,欢迎他们参加、品尝白族风味饮食。会首们赞同我的意见,并表示愿意多出钱出力,一定要办好这届庙会,着力宣传白族民俗文化、给外地游客留下一个好的印象。我于是给各位会首分配任务;要求各负其责,紧密配合,不计较个人得失。会首们完全赞同。
    进入新年后,妻子和几位妇女就把办庙会所需要的干菜食品、作料、腌制萝卜等准备好了,我们几个男的去拉米备柴,忙得不亦乐乎。大家通力合作,紧锣密鼓地筹办本主庙会。
    本主庙会的操办是以办喜事的标准来做的。第一天(正月十四)吃“生饭”。“生饭”吃的主要菜肴白族话叫做“色”。“色”是由生熟菜拌和的一种凉菜。做法是将油粉、豆腐、嫩小菜(焯过)、油渣、香料,藠头等拌和在一起。“色”嫩香可口,最受食客们的欢迎。吃“生饭”又有那“生米煮成熟饭”的意味。
    十四日夜晚,每家会首派一个人去十隍殿守夜,即跟本主共度良宵。本主塑像前烛火通明,将本主映照得红光满面神采奕奕的,平时威严肃穆的本主一下子变得和颜悦色了,引发我们的崇敬,大家不约而同下跪磕头,敬拜本主。子时(零点)十隍殿外鞭炮声炸响。过后,进来一个熟悉的人,打招呼后才知他是来“抢头香”的。原来做生意的人要在十五日零点到十隍殿烧香敬拜本主,求本主保佑生意兴隆财源旺盛。此仪式名之曰“抢头香”。由此,鞭炮声接二连三炸响,“抢头香”的人络绎不绝。
    正月十五日,正义门周围形成了一个小型的集市,有卖吃的、有卖工艺品的、有卖玩具的,很是热闹。游客到此随意自然,就像赶集一般,凭感觉、喜好游览、购物。导游随即向游人介绍白族的本主庙会,这无疑给游客增加了极大的好奇心,游客饶有兴趣地进本主庙参观。庙内香烟腾腾,人声鼎沸,各地香客及善男信女前来祭祀本主、捐献功德的,把十隍殿内挤得水泄不通。紧挨本主庙的戏台上,喜洲村的文艺队在表演歌舞节目,这无疑给本主庙会增光添彩,观看的人熙熙攘攘,气氛搞得轰轰烈烈的。
    下午四点,全体会首焚香烧纸磕头作揖祭祀本主,然后燃放鞭炮开席。
    本主庙前摆下的30张桌子旁,已经坐满了客人;客人有本地的,有从下关、大理开车过来的,更有外地游客参与加入的,饭场一下子嗡嗡嚷嚷热闹起来。我们几位会首分散开来;有招呼客人的,有现场指挥调度的,有摆碗筷的,有买票收费的(单人每人8元,每桌60元,凭票就餐) ,有端饭抬菜的……一应俱全,各负其责,忙而不乱。原来准备的120桌菜肴,吃了115桌,还剩五桌。我们会首家人加上来帮忙的就有五桌多。而场面上还有三桌外地游客在等候,其中一桌是外国游客,此时天已黑了下来。大家问我怎么办?我说,留两桌给来帮忙的,他们忙了一天,要让帮忙人吃好喝好,余下三桌抬出去,人家等了那么长时间,不能冷落了客人,外国游客免费招待,尽一下地主之谊。咱会首有啥吃啥。“大家有啥意见?” 我问道。“同意!”会首们异口同声赞同我的意见。
    点亮了电灯,外国游客还在吃着,我们几个会首过去打招呼。导游向外国游客介绍我们几个会首,外国游客站起来跟大家握手,继后竖起大拇指“ok,ok!” 地赞不绝口。导游说,他们是从德国来的一家子,今天来正好碰上你们办本主庙会,他们参观了本主庙,也看了本主庙会的热闹,尤其是想尝尝白族“八大碗”的味道,不曾想你们免费热情招待,他们深受感动,赞扬白族人好客、礼貌,不愧为文献名邦之称。
    送走了外国游客,收拾好了桌椅,清理完了场地,大家坐下来休息,虽然累了,还没吃饭,但大家的心情都很兴奋,为圆满地办好了本主庙会而高兴;花钱也好苦累也罢,都值!月亮升起来了,照得大地明晃晃的。有会首提议,今天是元宵节,咱们聚在一起也是缘分,干脆包元宵庆贺一下如何?此言一出,得到一致的同意。于是,有人回家舀糯米粉的,有人拿出元宵馅的,有人生火烧水……大家伙在一起欢欢喜喜包元宵。几张桌子拼起来,一碗碗元宵端上桌,一场别开生面的元宵节在本主庙前举行……
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