新村茶果香

“哥，下周六准备采茶果了，你能回来吗？”“行，明天我就请假回家。”每年一到深秋时节，待家里的核桃收获以后，漾濞县顺濞镇新村村的许光贤就会选好日子，打电话召集在外的兄长回家采茶果。

茶果是茶果樟的果实，茶果樟是一种樟科樟属乔木植物，树形高大成伞状，树高达20多米，树龄可达上百年，是我国著名植物分类学家孙必兴教授于1992年根据大理州漾濞县顺濞镇新村村采集的标本而发表的新种，目前仅在漾濞县和云龙县少数地区分布，已列入中国《国家重点保护野生植物名录》。

茶果樟生长周期较长，顺濞镇新村村境内目前有茶果樟近百余株，挂果的有50多株，树龄都在百年以上。茶果樟是已发现的樟属植物中果实最大的一种，果仁富含油脂，可作为坚果食用，当地老百姓将茶果樟成熟的果实采摘下来后，去除外皮，烘干后食用，称其为“茶果”。茶果不仅味道鲜美，而且还有清热明目之效，深受当地人喜欢。

许光贤家有5株茶果樟，都是祖辈留下来的，现在由家族里5个兄弟共同继承。茶果樟结果率较低，民间有“三年一小结，六年一大结”之说，今年正好赶上三年一小结。这些年，每到茶果成熟时，都由许光贤负责召集家族里的兄弟们一起请工采茶果。

早饭过后，年轻的男人们负责上树打茶果，老人和妇女在树下捡茶果。今年42岁的蒙叶生是许光贤请来的爬树能手，主要由他和同伴负责上树打茶果。

“打茶果比打核桃风险更大的，因为茶果樟树比核桃树高大、树干光滑，每爬一步都要特别小心！”蒙叶生说。

高大的茶果樟树上，蒙叶生等人动作娴熟且行动自如，他们时而攀爬树枝，时而抱在树干上打茶果，随着他们手中竹竿子上下左右挥动，一颗颗成熟饱满的茶果纷纷坠地，如同下雨一般。

茶果是论串出售的，22颗茶果用针线穿成一串，每串平均可以卖到4至5元，每年一株茶果樟结的茶果能够卖几千到上万元不等，今年由于产量不高，许光贤家的5株茶果樟预计能收入1万多元。

由于茶果樟对生长环境要求严苛，幼苗成活率极低，人工栽培更是困难，在许光贤的印象中，近30年来，全村移栽成活的茶果樟不到10棵，而且生长缓慢，有“前人栽后人采”之说。

值得欣慰的是，近年来，茶果樟的保护与培育引起了当地林业部门的关注。云南省林业和草原科学院漾濞核桃研究院也列出专项计划，对茶果樟生物特性、营养成分等方面进行研究，还选取了1万多粒种子进行人工培育，茶果樟的人工培育技术有望取得新突破，意味着茶果这种特别的坚果也会被更多的人所熟知。