乔甸镇首届海稍鱼美食文化节开幕

本报讯（通讯员　张镔　温昌盛 安建雄）　9月28日，宾川县乔甸镇首届海稍鱼美食文化节开幕，活动为期3天，通过活动举办，进一步推介乔甸特色文旅，展现海稍鱼文化风采。

开幕式上，《海稍鱼左雀啦》《我在乔甸等着你》《天籁之爱》等歌舞表演赢得了现场观众的热烈掌声。白玛多吉、高洪章、杨洋等知名歌手的精彩表演将演出推向高潮。

乔甸镇村民杜建琴说：“今天的节目非常精彩，我希望更多的人品尝到海稍鱼的味道，希望更多的人来乔甸观光旅游。”

乔甸镇位于宾川南部，居住着白、彝等少数民族，历史悠久、文化灿烂，有良好的地理位置、秀美的湖光山色和独特的民俗文化、饮食文化，素有“宾川南大门”之称，是远近闻名的“海稍鱼之乡”。

近年来，乔甸镇党委、政府着力打造“海稍鱼”饮食品牌，全面推进海稍鱼餐饮一条街美化、亮化，成立海稍鱼餐饮联合会党支部、乔甸镇商会，深挖品牌内涵，引导海稍鱼餐饮店抱团发展。全镇海稍鱼餐饮服务食品街经营秩序进一步规范，获得省级“餐饮服务食品安全示范街”殊荣，海稍鱼被列入非物质文化遗产名录，全镇海稍鱼经营户达32户，从业人员近200人，年均产生经济效益1000多万元，“宾川海稍鱼”品牌店遍布全州、全省、全国乃至缅甸、泰国等国家，产业发展日趋壮大。