常到城里，总能碰到些意想不到的事情。过后想想，要没这些事，世界将乏味很多。
一个冬天的午后，太阳在晴朗的天空中懒洋洋地打着盹，干燥的空气也不想多活动，乘机安静下来。办完公事，因为要等车，我便一个人到异乡的大街上随便走走。
置身熙熙攘攘的人流，瞥见一张张被行色匆匆的脚步一带而过陌生僵硬的脸，心底多少有些担心。人都说“熟人怕鬼，生人怕水”，一个人在异乡，最怕的还是受到同类的威胁与伤害。
街角那个小摊，散发着浓重的烟火味，我禁不住凑上前去，请老板娘为我烤一只当地的风味小吃———饵块粑粑。
听到招呼，着装简朴，系着花围腰，50多岁，身体微胖的大娘，立即放下手中握着的菜刀和正在切的佐料，拧开脸上的笑容：“稍等，马上好。”
说着，手脚利索地往烤盘上甩了只饵块。这时，来了个十七八岁穿着入时的姑娘。不等姑娘开口，大娘已欢呼开了：“哟，姑娘，吃点什么？”
“一只烧饵块，多加点辣酱。”操着柔软的方言，姑娘淡淡地说。
“好嘞！姑娘，来来，这边烤火。”
善于察言观色，采用不同的态度和价格对付客人，这是一些小贩的“精明”所在。她们能迅速准确地判断出客人的身份地位，以此衡量来人会不会成为自己的熟客，以便娴熟地调整自己待客的心态和行为。看得出，大娘可是生意场上的精明人。
当我从容地看着身边的一只饵块，在烤盘上滋滋地冒着热气和香味时，对面那姑娘的饵块却冒出了青烟。一看姑娘的饵块糊了，大娘不声不响地用眼角瞟我，然后伸出粗大的手，用极快的速度拎起两只饵块，将它们互相调换了一下。那耍魔术般的动作，像是练过功夫的行家。
看到这个对别人饱含温情，对我却有失公平的小动作，想到其中的良苦用心，我心里一乐，脸上却保持平静，装出什么也不知道的样子，怕老人家尴尬。
这个真实的小动作，让我品出些许人身上不再令人害怕，可以亲近的味道。毕竟，任何一个正直善良纯朴的人，也不可能对谁都一样，否则她不是傻子，也不会是烟熏火燎热血沸腾的人，顶多是一架会动无情的智能机器。像这样的小缺点、小毛病，并不影响大娘所带给我的好感，我也不会因此而怀疑她的和蔼与善良。
正如离开时，大娘轻轻为我刮去饵块上烤糊的一层，涂上辣酱，裹上佐料递过来，吼一声：“慢走，再来！”我便沐浴着这个城市的生气了。
