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千家万户曈曈日 温馨团圆品佳宴

2018-02-02 阅读: 出处:大理日报8版 作者: 编辑: 
 

    春夏秋冬,四季更替,转眼间,农历春节悄然将至。春运,俨然是一场集体的迁移与狂欢;团聚,成为国人心中对家至高敬意的情感表达。于是,一顿年夜饭或多或少传递着一种辞旧迎新的“使命感”。
    小时候的年味,是噼里啪啦的鞭炮声,是小伙伴争抢的红灯笼,是爸妈做的一桌子美味,是七大姑八大姨给的压岁钱;长大后的年味,是哪怕隔着千山万水,也要回家的渴望;其实,年味就是与家人相聚的那一刻,全家团圆的喜乐气氛,同家人吃上一顿暖心的年夜饭。
    回想以往,吃年夜饭的时候,我们很快乐,但也是父母特别忙的时候。准备年夜饭是一个大工程,大清早就要去抢最新鲜的食材,洗切、腌制、熬高汤......每一个细节都不能出错。当一家人开开心心吃完年夜饭,可以出去结伴玩耍的时候,等待父母的却是一桌子待收拾的碗筷。所以,岁末的最后一天,父母往往是在厨房度过的。
    今年,可以尝试变得不一样——让爸妈放下围裙,让父母歇一歇,多留一点时间和他们说说心里话,把团圆轻松留给家人,把做饭洗碗交给各酒店餐厅。
    今年的年夜饭,你们负责觥筹交错,他们负责美味佳肴,而我们,负责为您推荐!

跨界年夜饭——山珍与海味,心灵的碰撞

 

    虽不是吃货,但对美食也该有追求,对食物太过淡定大概是因为没有遇上真正的美食!忆闲居野生菌海鲜主题餐厅让你蟹逅一场味蕾之旅,你会发现,看起来烟火味十足的人生之事也可以演绎成唯美的艺术享受!美食是会在视觉上给予无限想象空间的艺术品,品尝过这样的食物,你会发现,原来,食物也是有灵魂的,用心烹制的味道会让人难以忘怀。
    忆闲居经过180天的筹备,由著名跨国公司设计师操刀,装修风格质朴简约,曲径回廊,窗明几净,举目望苍山雪顶,低眉看庭院流水,华丽不失优雅,竹林绿水环绕,屏风迤逦,雕窗灯彩,像是一处江南园林。置身这样的环境中,还能享有米其林大厨量身定制的菜品,幸福感瞬间爆棚。
    忆闲居野生菌海鲜主题餐厅是一家能让你体验到视觉与味觉双重盛宴,感受野生菌与海鲜的心灵碰撞的跨界主题餐厅。不仅有云南孕育的各类野生菌,还有各种远洋海鲜,山珍与海味的舌尖盛宴时刻在等你来品味享受。
    当然,年夜饭除了讲究食材外,还讲究好的寓意。吃鱼象征着年年有余,波士顿龙虾象征着红红火火,肥美的膏蟹象征着金玉满堂,各式各样的贝类象征着甜甜蜜蜜,忆闲居让您身在大理,也能尝到象拔蚌、帝王蟹、龙虾、澳鲍、中华鲟、大响螺等鲜美海鲜,品种繁多,价格实惠,过年相聚,亲朋好友围坐在一起,吃着丰盛的海鲜大餐,这样的“年味”浓厚温馨。
    为了喜迎新年,忆闲居野生菌海鲜主题餐厅也为大家提供了很多不同的年夜饭套餐:迎新纳福、大展宏图、吉祥如意、前程似锦、欢聚一堂等等,一个个用心搭配的套餐,满足你挑剔的味蕾。
    “霜严月苦欲明天,忽忆闲居思浩然。”忆闲居,就好似你的诗与远方。它有故事和好汤,在这个阖家团圆的日子里,你愿意一起品尝吗?
             
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    地址:大理古城绿玉路60号
    预订电话:0872—2497777

酒店年夜饭——重要的一餐,值得享受

    最长情的告白便是温暖的陪伴,温情所在,便是此生至美的风景;最长久的幸福,来自生活中共度的点滴,温暖的陪伴相守是最温馨的告白。
    即便粗茶淡饭,有家人的陪伴便好;掬一捧花香在平淡的日子里,握着一路相随的暖意,让爱的馨香在茶米油盐中升腾。
    一份懂得,几多欢喜;一份陪伴,几多温情;在一顿年夜饭的欢聚中,品臻温情的浓烈,更有大理国际大酒店精心打造的团圆盛宴,让您尽情享受团圆的温暖与喜悦:
    年夜饭·阖家欢乐
    年夜饭·鸿运当头  
    年夜饭·富贵临门
    年夜饭·喜迎新春   
    年夜饭·欢聚一堂   
    年夜饭·前程似锦
    高档粤菜、燕窝、鲍鱼、海鲜、茶餐,280个散台座位、22个包房满足各式用餐需求。一场走心的极致美食盛宴,一餐精致正宗的云南特色美食和经典佳肴,让您在隽永怡然间品味味蕾的至臻魅惑。
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    大理国际大酒店取舍于繁华与幽静之地,悠闲在传统与自然之间,静卧在龙山遗风的注脚下,俯可瞰270度洱海的壮阔全景,远可眺苍山白雪银顶的秀丽雄奇,与洱海公园、龙山公园相拥,是一方颐养心灵的理想之所。
    地址:大理白族自治州经济开发区大理国际大酒店
    预订电话:0872—2359999

中餐年夜饭——熟悉的味道,家的感觉

    小时候记忆中,年的味道总是甜甜的。那时候的我们总有一股盼着过年的傻劲。但是随着我们长大,工作的繁忙,年味渐渐变淡。物质的日益丰富,让我们再难感受到新衣裳带来的喜悦;然而,随着年龄增长,家的味道变得更为重要,尤其在外工作的子女,对家的想念和对父母家人的思念更加浓烈,大年三十晚上的那顿年夜饭,或多或少承载着辞旧迎新的使命。所以,对我们来说,年夜饭变得更加重要。到山这边餐厅好好吃一顿带有家的味道的团圆饭,也是一种对“家”的情感表达。
    餐饮界的兴起,越来越多的食物出现在人们的视线,可是你一定忘不了小时候现摘的青菜辣椒,忘不了餐桌上自家养的鸡鸭,忘不了爸妈做的传统的家乡菜。如今爸妈年龄都大了,这个春节,让他们解下围裙,把团圆陪伴留给家人,推杯换盏中亲切地问候彼此,享受着一家大小共叙天伦的幸福,把做饭洗碗交给山这边餐厅。
    山这边餐厅,清净的环境,让你能够放下平时工作时的烦恼,醉心于大自然的美景中;自己栽种的生态蔬菜,不受农药的污染,让你能够吃到新鲜的家乡小菜;自养的土鸡更是一大特色,在少不了鸡鱼的家乡年饭里,生态健康的土鸡在山这边已经为你们养好。丰富鲜美的菌子也是山这边的一大亮点,实惠的价格更是能让您带上家人朋友吃出家的味道、亲情的温暖。除此之外,停车难的问题,山这边也已经为您解决,超大的面积可同时容纳近百辆车,让你可以没有顾虑的陪伴家人。
    新年来临之际,山这边餐厅特别推出的全家福及阖家欢乐10人套餐、吉祥如意、龙凤呈祥、十全十美等18人套餐正在火热预订中。清幽静美的环境,农家乐一样的休闲庄园,不仅有着篮球、乒乓球等运动,还集棋牌、品茶、看书等休闲娱乐于一体。这个新年,何不带着家人来山这边品尝记忆中熟悉的味道,感受家人团聚的温暖。
    “饭已做好,欢迎回家。”让山这边餐厅为您和家人做上一顿年夜饭。品尝着热气腾腾的饭菜,尝到的是对家的味觉记忆。山这边餐厅年夜饭,还您一份家的味道。
             
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    地址:下关嘉士伯大道西(州森林公安局旁)
    预订电话:13988571099

年味,从一桌团圆开始

 

    中国人描述春节有个很贴切的词汇:年味。腊月一到,隆重的节日——“年”,即将正式开场。初八,腊八粥,二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子……
    而最具年味的,自然是那顿让人牵肠挂肚的“年夜饭”。天大地大,世界再大,也大不过那顿阖家团圆的年夜饭。年夜饭里装着的不光是丰盛,更是对家人的满满爱意和对未来一年吉祥顺逸的期许与盼望。一顿精心准备的家宴让“年”更圆满。美登酒店一直致力于为顾客提供健康、美味、新鲜的美食。酒店不仅拥有清新淡雅的西餐厅,还有着庄重气派的大型宴会厅、风格各异的豪华包房,可容纳1100人同时就餐,为您提供粤、鲁、沪、川、滇及白族风味名菜。
    为了您可以享用更为“年味”十足的年夜饭,美登酒店的大厨选用了上等食材将精巧匠心与新春年味完美融合,推出年味系列大餐,只为阖家团聚的时刻更添喜悦。特别为年夜饭推出精心制作的菜单有:富贵团圆宴、吉祥如意宴。在富贵团圆宴中您可以尝到鲜香清淡的石斛炖全鸡、鲜香嫩辣的黑椒牛仔骨、口味香酥,肥而不腻的筒笋黄焖羊肉等新鲜食材。而在吉祥如意宴中可以尝到汤味极美的虫草炖全鸡、麻辣味浓,鲜香肉嫩的跳水牛蛙、经典广式菜肴——姜葱焗花蟹等名菜。这两款菜单每款都有足足二十三道菜,包括凉菜、热菜、炖菜、炒菜、蒸菜、甜品等等,而且只要订购这两款菜单均可以额外获得由美登酒店送出的精美水果拼盘。绝对可以满足您一大家子的团圆需求。
    美登酒店秉持着为顾客提供“家宴”年夜饭的信念,每一道菜品都经过细心挑选,每一份菜单都是用心组合的。这个春节不必再烦恼怎么做出一顿丰盛圆满的年夜饭,交给美登酒店吧,把团圆轻松留给家人。
             
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    地址:大理市苍山路116号美登酒店二楼宴会厅
    预订电话:0872—3065232

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