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我家的端午节

2018-06-22 阅读: 出处:大理日报3版 作者: 编辑: 
 
    □ 大理市下关四小五年级5班  寸雅涵
    每年的端午节我都会和妈妈一起包粽子,胖胖的粽子,淡黄色的肚皮,蘸点糖稀,好吃极了。
    一大早我们去菜场买了糯米、竹叶、土碱和棕树叶,把棕树叶撕成绳状,一缕一缕的如长发。先把糯米淘洗干净,放水加土碱,土碱很快就融化了,糯米成了淡黄色。泡上三个小时左右,就可以“穿上绿外衣”了。我们把洗净的竹叶折成三角形的漏斗状,然后把泡好的米放入三角形的漏斗中,顺着三角形包裹起来,然后用棕树叶绳子紧紧地拴起来,只有拴紧了,包出来的粽子才会鼓鼓的,胖胖的,好吃。不一会儿,就包了满满的一盆,放入锅中煮,满屋飘着粽子香味,我馋得直流口水。一个小时后粽子煮好了,我们准备糖稀,把白糖放入锅中炒,炒成金黄色,放入水,煮一会糖稀就做好了。把粽子去外衣,放上一勺糖稀。甜甜的,软软的,带着粽叶的香味,儿时的记忆,妈妈的味道,伴我一年又一年的端午节。
    外婆还会给我和妹妹缝制抱南瓜的小人。外婆有一个布箩筐,里面有各色的小花布,平日里用来缝缝补补,每年端午节她戴上老花镜,找一块小花布把小人缝好,把香蒿叶揉软,揉碎了塞进小人里,然后缝一个小南瓜,抱南瓜的小人就做好了,带着淡淡的香蒿味,这就是外婆的味道。我们知道外婆希望我们健康快乐,每年缝制一个,抱南瓜的小人都可以排成一排了,高的,矮的,胖的,瘦的……
    这就是我家的端午节,一家人吃着粽子,我和妹妹口袋里揣着外婆做的香蒿小人,蹦蹦跳跳,开心极了……
        指导教师:宋文静
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