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柠 檬

2018-09-14 阅读: 出处:大理日报3版 作者: 编辑: 
 
    □ 大理州实验小学五年级128班 杨宇晗
    亮黄的果皮,透明的果肉,黄白黄白的籽儿,是什么呢?应该都猜到了吧,对!就是我们的主角柠檬。
    柠檬富含维生素、果酸……对身体有益的物质,是和桔子并列的水果中的维生素之王呢!
    柠檬有着人人看了都喜欢的外表。可是它的果肉却不像外皮那样讨喜了。
    柠檬的果皮是亮黄亮黄的像小鸡崽一样的颜色,叶子是嫩绿的。还没采摘的时候,挂在树上,一树的叶子中夹杂着一点点亮黄,真是美不胜收。采摘下来,装在大篮子里,黄黄的好像采摘的不是柠檬,而是一篮子柔软的阳光,阳光中夹杂着一抹抹令人赏心悦目的嫩绿色。
    柠檬从生产地运输到小小的果摊上,像是大自然赐给我们的礼物一样,果摊的架子上仿佛有了一个个“小太阳”。大家都希望把属于自己的“小太阳”带回家。果皮削开以后,果肉不再闪烁着醒目的亮黄色,而是一种令人舒畅的透明色,果肉的味道如果皮的颜色一般张扬,很酸!刺激着你每一根神经和每一寸味蕾,让你的精神瞬间从疲惫和萎靡中脱离出来,让你重新拥有对生活的热情和动力。
     柠檬是我们生活中“酸”味的来源之一。在傣味菜中,树番茄和柠檬是其中必不可少的味道,没有柠檬,傣味菜就不可能有那种清爽、刺激的感觉了。不过柠檬也可以用来做装饰,在西餐中,很多菜都用到了柠檬和生菜,因为在柠檬的衬托下,原本就很美味的菜品又上了一个档次。
     柠檬是一种“百搭菜品”,是大自然赐给人类精灵般的礼物!

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