非遗大理 | 张翔：将爷爷的扎染技艺用心传承下去

张翔家有一道正门，一道后门。正门上方悬一块木匾，上书五字：张仕绅故居。后门上同样有一块木匾，上书六个字：白族扎染世家。

张仕绅是张翔的爷爷，大理民族扎染厂厂长，2007年被评为白族扎染国家级非遗传承人，从他到儿子张人彪再到孙女张翔，扎染代代相袭，是名副其实的白族扎染世家。

扎染是通过对白色土布进行绞扎之后、用板蓝根枝叶制成的染泥浸染而成的花布，其未绞扎的部分为蓝色，绞扎的部分因为被紧紧绞扎，染料进不去，保留了土布原有的颜色，从而呈现蓝白相间的图案，朴素大方，是大理特产之一。据周城一些老人讲，扎染在周城已有超过500年的历史，早在明清时期，大理白族地区的染织技艺，就已经名列全国，染布行业较为繁荣，在离周城不远的喜洲，至今还保留着“染衣巷”这样的地名。

上世纪三四十年代，周城扎染是整个村子的主要经济来源，10人之中，就至少有7人从事扎染，还有3人赶马。更多殷实的人家，是既种植板蓝根，又扎花染布。全村都种植板蓝根，不做扎染的人家会把板蓝根卖给扎染作坊，房前屋后、田间、山地里大片摇曳的板蓝根是周城人抹不去的时光记忆。

张仕绅1940年出生于大理市喜洲镇周城村，生在扎染村，长在扎染村，生命浸透扎染的颜色。

回忆起爷爷，张翔眼前首先浮现的是这样的场面：周城的路边、田埂上，晒满了扎染布。那是人们用背篓将染好的扎染布背出去晾晒，晒好了再背回来。青葱的田野，蓝白相间的扎染布，头顶蓝蓝的天白白的云，风和日丽，背着扎染布的人们来回穿梭于田野，高高兴兴地将布抖开，一块块摊平，再将晾晒好的扎染布收拢，叠好，背回村子。他们的欢声笑语，总是赛过了村间婉转唱歌的鸟儿，而村里一个个方方正正的白族小院一角，围坐在一起扎花的人们，飞针走线之间，低低的说笑总是那样温暖，让人充满怀念。

那时候，张翔很少见到爷爷，因为除了睡觉的时间，他都在“蝴蝶牌”大理民族扎染厂忙碌，印象中大家都还在睡觉的黎明，五点钟，爷爷就早早地起床，开始调配染料，七点，工人们上班，每人提一桶爷爷调好的染料，就开始一天的染布工作。此时，爷爷就辗转于工人之间，指导他们染布，同时处理厂里各种各样的事务，直到天很黑了，才回家休息。

说到板蓝染泥的制作，张翔一笑：“看都看会了！”

板蓝正是今天用来制药的那种板蓝根的枝叶，在周城，一年种两次，农历三月和八月，三月种下的，当年十一月即可收割，八月种下的要次年十一月才可收割。一年收割一次，连杆带叶地割下，在冷水里浸泡10多天，之后将杆和叶子捞掉，按比例加水和石灰，每天早晨拿木棍敲打100来下，直到起沫，之后发酵半年以上，等水蒸发掉，染泥就制成了，从此用水浸泡着，十多年都可以用。

说起染泥，还有一个让人唏嘘的故事。那是在1963年，扎染成为“资本主义的尾巴”，不仅地里的板蓝根被铲除，家家户户染布用的木桶都被踢了个底朝天，周城人的宝贝染泥不仅被销毁，还被泼上大粪。板蓝根没有了，沉淀几十年的染泥也没有了，周城人今后的生计怎么办呢？当时担任生产队会计的张仕绅，与生产队长和技术员悄悄商议，决定将染泥“偷”回来。

夜深人静的时候，三人拿上工具，轻手轻脚，将黄粪扒开，一捧捧抓回染泥，抬回去藏在村民家中，直到风头过去，重新染布时，派上了大用场。事实上，后来的很长一段时间，村里都是偷偷摸摸地染布，在村民隐蔽的后院偷偷栽种板蓝根，偷偷制作染泥，偷偷绞扎，偷偷晾晒，直到有一天这些技艺传承在光天化日之下……

染泥制好，就可以染布了。扎染大致要经过画稿、型雕、印花、绞扎、浸染、干燥、检查、水洗等工序，其中，最为重要的是绞扎，即在印制好花纹的棉布上，采用缝合、卷合的方法，拿线和针对布匹进行扎花，过去为了促进线的滑动和增强韧性，还会在线上抹蜂蜡。今天的棉线经过改进，已不必抹蜡了。

不仅棉线无须抹蜡，今天，周城的布都不再晾晒在田间，而是以小作坊的形式，晾晒在各家院子里。

更严重的事实是，靛蓝粉以其低成本，冲击着传统板蓝制作的染泥。以1.2米长的桌布为例，用靛蓝粉只染一次，一天就可以染成，市价约35元；用板蓝制作的染泥染制，一天只能染两次，要反复染十几次、一周左右才能染成，加上制作染泥的成本，价格要翻5倍左右。这样，和他们批发扎染产品的商家，就会选择靛蓝粉染制的便宜货。为了顺应市场，求得生存，张翔的做法比较折中：市场需要什么，就生产什么，先活下来，再求传承和发展。

“虽然染料不一样，但扎染的核心工艺扎花，这一技法没有变。”张翔这样解释：“况且，一些比较复杂的花样，如果用染泥反复染制，有被染花的风险，所以还会用染泥加靛蓝粉的做法，一次染成。”

在张翔家的楼上展厅，悬挂着一幅《麒麟图》，是7年前，爷爷和父亲一起设计，由母亲、张翔和村里的一位阿姨一起扎花染成，用的就是染泥和靛蓝粉混合的染法。整幅作品细腻生动，富于变化，祥瑞之气逼人，是不可多得的传世之作。当时，一共扎染了3件，1500元卖给美国客人一件，作为展览送给璞真扎染博物馆1件，仅留1件。

“当时那些老人都还在，以为扎这样的作品简单，不料现在非常难了。”张翔感叹：“太复杂，像我这样年轻的，都常常扎得眼睛花到看不见，再要扎染这样的作品，难度非常大了。”

张翔1988年出生于周城村，2008年大理二中毕业后，回家染布，两年后，觉得小伙伴们都穿得漂漂亮亮的，唯有自己，整天沉溺在又脏又苦又累的扎染里，不仅穿得黯淡，双手伸出去都是蓝的黑的极其难看，于是决然离开扎染行业。

之后，结婚。

之后，生子。

之后，随夫家在外地工程项目上帮忙，计计账，给工人发发工资。中间也曾不间断地在娘家帮忙做一点简单的扎染工作，但时间和数量都很少了。

2016年对于张翔来说，是一个转折之年。这一年，爷爷张士绅去世。张翔回大理，在永远失去亲人的悲痛中，细细整理爷爷留下的扎花图谱，一件一件，一幅一幅，在这个过程中，猛然发现它们的珍贵，那种再不整理就会跟着爷爷的去世消失不见的凝重，让她幡然醒悟！

这一年起，张翔放下了工地上的轻闲工作，回到娘家，和白族扎染市级非遗传承人父亲张人彪一起，带着14个家族成员，于2017年组建大理州仕绅扎染技艺开发公司。农闲时节，村里都有三四百人给他家扎花，一个月的扎花人工费，近3万元。扎好花收回来浸染，压货待销，因为农忙的时候，就没有人给他们扎花了。在他家的销售中，有10%出口日本、韩国，50%来自各种订单，40%为批发销售。

2018年，整个公司营业额为60多万元。而爷爷的时代，出口占到60%以上，1995年，大理民族扎染厂光利润就在150多万元。后来厂子以出口为主的销售锐减，甚至倒闭，最重要的原因之一，就是扎花人工工资上涨的幅度，远远超过了成品市场价格的涨幅。

在张翔家，还有一幅《京都倒影图》，是爷爷和日本客商共同设计完成的。那时候，扎染在日本非常受欢迎，有一次，日本客商在厂里考察时，怀疑染汤里是否加了化学原料。张仕绅从染缸里舀了些汁水，喝了几口，哈哈一笑说：“看，没毒吧！”从此博得客商的信任，达成了多年的愉快商贸合作，而那幅《东京倒影图》，恰是这段历史的美好见证，让张翔在讲述爷爷的故事时，一遍遍重复向客人提起。

接手爷爷的扎染后，张翔做得最重要的一件事，就是在国家30万元项目资金帮助下，从爷爷留下的9000多个扎染图谱中，整理出2000个图谱。因爷爷留下的图谱都是照片，所以，整理这些图谱，首先要将它们放大，其次绘图，再制模，最后扎花、浸染。其中的一些针法，比较复杂，需要和村里的扎花能手一起研究、复原。

就针法而言，过去只有小蜜蜂、平缝、折缝和豌豆花4种，后来，才渐渐有了马齿花（又叫城墙）、蜘蛛花、合下缝、串梅花等；就内容而言，扎染无非花鸟鱼虫之类的吉祥图案，难的是一些创意图案，比如葫芦代表的寓意，再如《麒麟图》《京都倒影图》一类作品的创意和扎染技法。这些，也正慢慢被张翔和她的团队，在爷爷的基础上发掘、整理、创新。

“我现在就是后悔当时读书太少。”张翔略显迷茫地说：“也不知道这样做对不对，但我一定努力将爷爷的扎染技艺用心传承下去，力争将过去出口时扎染上写的‘中国制造’，改写成‘中国创造’。”

张仕绅

张仕绅（1940~2016），男，白族，出生于大理市喜洲镇周城村，1987年任“蝴蝶牌”大理民族扎染厂厂长，对板蓝染料的制作、扎花技法、花样创新等白族扎染的传承、弘扬作出重要贡献，2007年被评为白族扎染国家级非物质文化遗产传承人。

张翔

张翔，女，白族，张仕绅之孙女，1988年出生于周城村，2008年大理二中毕业后，回家从事扎染制作，2010年至2015年不时间断，2016年爷爷去世，在整理爷爷留下的图谱中重新激发对扎染的热爱，从此带着家族亲友一心扑在扎染制作和传承中，2019年申报白族扎染市级非物质文化遗产传承人。