大理概况
大理白族自治州地处中国云南省中部偏西,是云南之源,金沙江、澜沧江、怒江三江并流之地,中国西南边疆开发较早的地区之一,中国唯一的白族自治州,海拔1900至2200米,东方小夜曲《小河淌水》就创作于大理。
大理州国土总面积2.95万平方公里,辖大理市和漾濞、祥云、宾川、弥渡、南涧、巍山、永平、云龙、洱源、剑川、鹤庆11县,居住着白族、彝族、傈僳族、回族等13个世居民族,总人口360余万,其中,白族人口占三分之一。
家园大理姜洪歧摄
大理州文化底蕴深厚,文化遗产资源富集,全州共有各级文保单位573处,其中有国家级文保单位25处;非物质文化遗产代表性项目450项,其中有国家级16项。
历史上,大理有过南诏、大理地方政权,作为古代云南地区政治、经济和文化中心的时间长达500余年,著名的丝绸之路和茶马古道在大理交汇,所以,大理也是元代马可波罗笔下的世界级大都市,被称为“亚洲文化十字路口的古都”,今天的世界级旅游目的地、健康生活目的地和滇西旅游集散中心。
大理机场
坐着动车去大理
上关花,下关风,苍山雪,洱海月,是大理最浪漫迷人的四大自然景观。
来大理,行走在苍山洱海之间,或问鼎苍山,或环游洱海,还有宾川鸡足山、剑川石宝山、巍山巍宝山,以及众多龙潭、溪流和湖泊……每一山都空灵俊逸,每一水都碧波莹莹,让人流连忘返。
佛教名山鸡足山格菊传媒供图
在大理130多个景区景点中,有崇圣寺三塔国家5A级旅游景区,南诏风情岛、宾川鸡足山、鹤庆新华村、剑川石宝山-沙溪古镇、大理古城、祥云水目山、巍山古城-巍宝山、漾濞石门关、蝴蝶泉、天龙八部影视城等10个国家4A级旅游景区。
云海芳草、大理茶花谷、大理海洋大世界、奥赛空间小剧场、各类旅拍、私人定制旅游等新业态蓬勃发展;大理读吧公益读书活动等雅集欣欣向荣。
海湾国际酒店
作为滇西交通枢纽的大理,广大铁路、大丽铁路、大瑞铁路在此相连;楚大高速、大保高速、大丽高速在此交汇。目前,大理已开通北京、上海、广州等约20条航线;从昆明坐动车到大理仅需2小时;景区直通车可以无障碍地通达州内所有景区景点。
希尔顿、海湾国际、漫湾等数百家品牌、星级酒店建成营业,数千家特色客栈等您回来。
就这样,游山玩水,徜徉在一个个古镇和乡村,登山、骑马、攀岩、赶街、种菜、摄影、健身、学中国功夫、品茶、喝最古老的云南小粒咖啡、制作手工艺品、自制美食、写作、画画、研究少数民族文化,探寻原乡大理,回归到美好浪漫的家园!
大理古城
大理古城的历史可追溯至唐天宝年间,是南诏王阁逻凤修筑的羊苴咩城,今天的古城始建于明朝,是中国首批24个历史文化名城之一,国家4A级旅游景区。
大理古城家家流水,户户养花,是到大理旅游必去的第一站。
大理古城南门李晋摄
大理古城东南西北共有四个城门。其中,南门是标志性建筑,上面有“文献名邦”匾额,还有“大理”二字;西门因正对苍山,因此又叫“苍山门”;东门东临洱海,所以叫“洱海门”。
古城东西宽约1公里,南北长约2公里,南北纵向有3条大街,东西向有五六条小巷,其中最有名的是复兴路、人民路、博爱路和红龙井,可以逛街、买东西、泡酒吧、吃西餐和最正宗的白族菜。
大理古城小景格菊传媒供图
文献楼、城隍庙、天主教堂、五华楼、西云书院等古迹和大理市博物馆、中国大理农村电影历史博物馆、大理非物质文化遗产博物馆等博物馆群,承载着大理的历史文化、宗教文化和民族文化。其中,人民路下段的天主教堂,是全世界唯一一座白族建筑风格的天主教堂,从正面看,像一个龙头,从侧面看,则像一艘诺亚方舟,非常美丽。
大理古城有上千家小客栈,大多数都是由白族小院子改造而成,在里面晒太阳、品茶、聊天,非常舒服。
崇圣寺三塔
大理古城西北边,苍山脚下,坐落着大理地标性古建筑,三座非常耀眼的古塔——崇圣寺三塔。
崇圣寺三塔格菊传媒 供图
三塔由一大二小组成,中间的主塔又名“千寻塔”,“寻”是古代的计量单位,一寻约为八尺,千寻,表示塔非常高。实际上,塔共16级,底宽9.9米,通高69.13米,是中国古代西南边陲最高建筑,从唐代建立至今,已有1200多年历史。
1961年,三塔被国务院公布为第一批国家级重点文物保护单位。
三塔瑞雪李志华摄
历史上,先有三塔,而后建崇圣寺,崇圣寺是大理历史上规模最为宏大的古刹,当时大理地方政权22代王中,有9位王,退位后,在这里修行。
今天的崇圣寺三塔旅游区共有1000多亩,是一个集文物古迹、佛教文化为一体的国家5A级旅游景区。
床单厂艺术区
大理古城有一个闲置的国营床单厂,2014年开始,一些有意思的年青人,将它改造成艺术区,叫“DLAI ART FACTORY”。
大理床单厂艺术区
大理床单厂艺术区主要包括大理摄影博物馆和大理当代艺术空间,集合了众多在大理的艺术家、手工艺人、作家、音乐家、画家、摄影家、设计师,以及美食厨房、独立书店、陶艺社、画廊、咖啡馆、普洱茶馆、影视媒体工作室、音乐人工作室、建筑设计等40多家工作室组成的众多领域人才,融合了大理文化艺术的多元形态。
“我们建设大理的国际文化艺术领域平台,推动和支持大理文化与艺术领域的综合发展,跻身国内和国际舞台。”他们说。
锦墨国际社区•大理
在大理古城,有一个非常有名的社区:锦墨国际社区,由来自澳大利亚的Dave和中国山东的Song创办。
锦墨一家子
2007年夏天,环球旅行三年后来到中国的Dave,偶遇即将间隔年旅行的Song,开始结伴同行。11月,两人旅途中重返大理,决定在这儿给自己和世界旅人创建一个家一般的栖居之地——金玉缘中澳国际青年旅舍。
在这里,Song和Dave陆续迎来他们的四个宝贝,金玉缘也由最初一家国际青旅,成长为6个院子的综合型国际社区。
他们用热爱与坚持,每年接待数以万计的全球旅行者、生活家、梦想家。
锦墨国际社区一角
苍山世界地质公园
苍山是云岭山脉南端的主峰,由十九座山峰自北而南组成,海拔都在3500米以上,最高的马龙峰海拔4122米,是一本孕育了20多亿年的“天然地质天书”,也是大理石和大理冰期的命名地。
苍山之巅
苍山每两峰之间,都有一条溪水奔泻而下,流入洱海,这就是著名的十八溪。
苍山生物多样,鸟类众多,苍山云美丽而神奇,其中最有名的是“望夫云”和“玉带云”,望夫云又叫“旗云”,像一面旌旗在苍山玉局峰顶急速旋转飞升,玉带云像一条长长的玉带,是爱好摄影的朋友们怎么拍都拍不够的风景。
洗马潭大索道
在玉带云的位置,苍山海拔约2600米处,有一条“玉带云游路”,全长16.2公里,是徒步苍山非常适合的线路。
也可以骑马,在当地人的陪护下,骑马上苍山,是很独特的旅行体验。
很多外国朋友,还喜欢到无为寺,和寺里的师父学习中国功夫,当然,他们也将外语,教给了寺里修行的人。无为寺有一口救疫泉,泉水甘甜,是常年在大理打苍山泉水泡茶人们的最爱。
苍山地貌赵康才摄
大理苍山脚下,有一座美丽的大学校园——大理大学,从2002年起,开始留学生教育,先后招收了来自40多个国家的留学生5000余人。目前,学校有来自22个国家的学历留学生1000余人,其中有硕士留学研究生100余人,其余为本科学历留学生。学校的本科学历留学生人数在西南地区高校中名列前茅,在云南省高校中,多年位居首位。学校的留学生教育在南亚、东南亚国家很高的知名度。
在苍山西面,漾濞县境内,有一座天然的石门,叫石门关,雄伟壮丽,今天是国家4A级旅游景区,旁边的云上村庄,长满了上百年的老核桃树,宁静致远,如诗如画。
攀岩
大理多山,加上高原明丽的阳光,玩攀岩是件非常有意思的事情。
Jacob是一位经常带着朋友们玩攀岩的外国小伙子,他们有时候在床单厂艺术区玩,有时候在苍山某处,有时候去到洱海东面的加贝村,甚至有时候会离开苍洱片区,去到大理最北边的一个县——剑川县的山里。
攀登者格菊传媒供图
Jacob常带着孩子们上攀岩课,如果不太了解攀岩这项运动,你可能会以为重点在攀爬的高度和难度,实际上,很多细节才是要紧的:安全带的正确穿戴、安全可靠的绳子打结方式等。当然了,玩攀岩最大乐趣,还在于欣赏沿路的风景:苍山洱海环护下美丽的田园,潺潺流淌的小溪,沿途的白族村落,牧羊的老人,还有,就是无比清新的空气…….
Jacob的团队有近50条不同的路线。
洱海
洱海是云南省第二大淡水湖泊,也是中国第七大淡水湖泊。
洱海南北长约42公里,东西宽4至9公里,平均湖深10米,最深20米,湖面面积约250平方公里。
从高空往下看,洱海形状像一弯新月。在洱海里面及周边,分布着许多小岛。其中最大的岛是金梭岛,今天上面还有白族村落;南诏风情岛是国家4A级旅游景区,上面有关于白族人由来的“九隆神话”群雕,以及本主文化雕塑广场。
所谓本主,就是白族人的一种原始崇拜,在大理地区,村村寨寨的白族,都有自己的本主,有的是一位英雄,有的是一棵树,有的甚至是一块大石头,它们都是当地白族的保护神。
冬日洱海张权林摄
环洱海有旅游景观公路,骑行洱海,是很多朋友游览洱海的选择,从一个古老的白族村庄到另一个村庄,清风吹拂着你的脸,累了就在一个小村子停下来,找一个小餐馆,吃一顿洱海鱼再上路,惬意极了。
目前,正在修建环湖栈道,到时候漫步洱海,冬暖花开,更是无比诗意的美好。
双廊
双廊,洱海东边的一个白族小镇,在这里,洱海苍山就在眼前,可以说,是整个大理风光最美的地方。
双廊全景
近十多年来,杨丽萍、张扬、赵青、沈见华等艺术家以及他们的工作室落地双廊,太阳宫、青庐、白居等艺术场景空间以其独特的审美品味受到人们的赞誉。当前,更多的艺术家和文艺青年慕名而来,与当地文化不断碰撞、交融,一个艺术小镇的雏形,正缓缓照进双廊古渔村的现实。
双廊客栈洱海醒来供图
双廊有很多海景客栈,可以品茶、喝咖啡、听客栈老板和客人讲故事、交朋友、发呆,过一种休养身心的慢生活。
喜洲
喜洲位于大理古城北边,西倚苍山,东临洱海,田园环护,是大理白族文化保存较为完好的地区之一,过去这里是云南省三大商帮中的“喜洲帮”所在地,很多家族的商贸,经营到美国、缅甸、印度等国家,很多人家非常富裕。
喜洲粑粑
今天的喜洲,还有数百座经典的白族民居建筑,喜洲的街头、田间、菜市场,随处可见身着传统白族服饰的人们。
白族人崇尚白色,女子多穿白色上衣,红色坎肩,系绣花围腰。最有意思的是女子的包头,像弯弯的月亮形状,从前额往后包,大理的风、花、雪、月四大自然景观,在头饰上完美呈现。
白族三道茶 董丽摄
这里的人们喜欢用“三道茶”接待客人,第一道茶是苦茶,第二道茶是甜茶,第三道茶是回味茶,其中,第二道茶里要加红糖、乳扇、核桃仁片等,不仅好喝,还寓意一苦、二甜、三回味的人生哲理。
喜洲有一道美味小吃——喜洲粑粑,有点像披萨,不过不加芝士,有玫瑰糖和肉沫两种馅,非常可口。
喜洲有很多田园风格的小客栈,有果蔬新鲜的菜市场,有长长的步行街,是一个值得留下来慢慢品味的地方。
喜林苑
在大理众多客栈中,最有特色的,是位于喜洲古镇的喜林苑。
客栈主人林登是美国人,不仅说一口流利的英语,更是中国通,从芝加哥万里迢迢来到喜洲古镇,于2008年将一个老院子翻新,创建了喜林苑,并于2011年被携程网评为“中国最浪漫、最神秘酒店”第一名。
喜林苑阳台又凡摄
喜林苑是客栈,更是国际文化交流中心,各国朋友在这里住宿、学习、交流、交友。
喜林苑有一个阳台,四围没有任何遮挡,可以将喜洲田园一览无余,稍远处的白族民居,西面如画的苍山,空中来去的飞鸟,晨昏如织的彩霞,都美轮美奂。
客栈早餐又凡摄
周城
周城差不多在苍山洱海的最北端,是全中国最大的白族村落,这里最有特色的手艺,就是白族扎染。
周城的扎染是将棉、麻、丝、毛等材料绞扎后,用天然染料染制,获得有色有纹理物件的过程。因为天然,作品非常生态、质朴、美观。白族扎染技艺是国家级非物质文化遗产,今天的周城村,共有大大小小的染坊20多个。
白族扎染人家李志华摄
除了街上的扎染制品,很多作坊都直接在自己的院子里出售产品,比如蓝续小院,他家的扎染围巾最受客人欢迎。
近年来,除了传统的马蓝染,还有紫茎泽兰、核桃皮、石榴皮等丰富的草木染。周城扎染最核心的是丰富细腻扎花技法,手法传统颇具白族特色。很多客人不满足于买成品,想体验自己扎花、染色,都没有问题,抽半天时间,在一个扎染小院,DIY一块属于自己的扎染作品,特别开心。
周城的老年生活又凡摄
蝴蝶泉
蝴蝶泉位于苍山南端的云弄峰下,有三大景观:泉、树、蝶。
电影《五朵金花》故事发生地 又凡摄
泉叫“无底潭”,是从苍山深处的沙岩水汇集而成潭,清澈见底;树是古老的“合欢树”,将泉水遮盖得密密实实,每年4、5月份开扇形毛绒绒的小花,芬芳袭人;合欢树开花的季节,成千上万的蝴蝶循香而来,互相咬着尾巴一串串倒悬在合欢树上,远远看去,蝴蝶像花,花像蝴蝶,非常美丽神奇。
每年农历的四月十五,是当地人的“蝴蝶会”,人们汇聚到蝴蝶泉边,闲游、对歌、谈情说爱,非常热闹。
蝴蝶会上对歌忙 又凡摄
巍山古城
巍山古城是国务院第三批公布的历史文化名城,建于元代,明代改为砖城。
今天的巍山古城,以拱辰楼为中心,呈井字形结构,共有25条街道,18条巷道,全长14公里。
古城时光 巍山文旅局供图
巍山古城有很多美食店、杂货店、古玩店,街道基本上都是步行街,可以尽情闲逛,慢慢挑选。开铺子的人们,大多数都是巍山本地人,很多都是自己的房子,没有太多的房租压力,所以开起来非常轻松,给巍山的街巷、店铺带来一种慵懒的气质,闲暇中,自有种过“小日子”的调性,幸福指数非常高。
游巍山古城,吃粑肉饵丝、一根面,好吃得都不想走。
沙溪古镇
沙溪是一个历史悠久的千年古镇,位于大理州剑川县,其历史可追溯到2400多年前的春秋战国时期。
沙溪时光
茶马古道经四川、云南,北连西藏、印度,南通东南亚,其云南大理段上的沙溪古镇,有一个寺登街,是沙溪的灵魂与核心,一个集寺庙、古戏台、商铺、马店、开阔的红砂石板街面、百年古树、古巷道、寨门于一身,功能齐备的千年古集市,被世界纪念性建筑基金会的专家们誉为“茶马古道上惟一幸存的古集市”,2002年与万里长城一起,入选世界濒危建筑保护名录!
这里非常宁静,有充满乡村气息的小客栈,有温馨的咖啡馆,还有生活气息浓郁的小店,闲逛、发呆,都非常惬意。
玉津桥
诺邓古村
诺邓属于大理州云龙县,是一个千年白族古村。
诺邓有三大特色:一是山地白族民居建筑,和喜洲的深宅大院不一样,诺邓的民居依山而建,因受地型限制,非常紧凑精致,而且数百家连为一体,具有特殊的审美价值。
山地白族建筑 又凡摄
二是盐井,叫“诺邓井”,拥有富含钾盐的卤水,当地人家都会用大锅熬盐。
三是诺邓火腿,因诺邓盐中富含钾,腌制出来的火腿味道极其鲜美,备受食客们追捧。
盐泥火腿
诺邓特别有意思的是,其它地方都有向龙王祈雨的习俗,唯独诺邓供奉的是旱龙王,祈求不要下雨,因为一下雨,卤水就清,熬盐的成本就会增大!
朱苦拉古村
朱苦拉,一个大理州宾川县平川镇群山深处的彝族寨子,1904年,法国传教士田德能从缅甸通过米轨小火车,带来一株咖啡树,带到朱苦拉村,栽种在教堂背后。
从此,大理有了传说中的朱苦拉咖啡,是最纯种的波朋铁皮卡,其咖啡豆粒小而饱满,口感浓郁,略带一点点葡萄香气,备受咖啡迷喜爱。
咖啡树掩映的朱苦拉村
今天的朱苦拉村,还延续着土法焙炒咖啡,即用铁锅烘炒,木臼冲细,大黑茶壶煮滚,再加糖,倒出来喝,滋味醇厚,浓香扑鼻,喝过一次就难以忘怀,因此,朱苦拉也是名副其实的“中国咖啡第一村”。
村民这样煮咖啡
大理的温泉
大理州洱源县地热资源富足,冷泉热泉交错,在洱源泡温泉,是件非常舒心的事。
大理地热国是硫磺泉,占地近1000亩,是目前亚洲最大的露天温泉浴场,可同时容纳10000多人泡温泉;普陀泉是碳酸泉,其水可以直接饮用,当地一直有饮用温泉水治病的“饮疗法”。
温泉时光 大理地热国供图
与两家标准化、规模化经营的温泉相比,洱源牛街的温泉以各不相同的农家风味而别具一格。在牛街泡温泉,最让人难忘的是第二天小街上早点铺子里的牛奶鸡蛋,异常鲜美。
如果嫌洱源远,栖谷温泉就在大理州政府所在地下关镇旁,出城10分钟就到了,这个温泉也是碳酸泉,泡泡温泉,吃吃沙坝鱼,也是极美的。
大理的美食
大理食材生态丰富,饮食文化多元,12县市各具特色。
大理口味偏酸和辣,从火烧猪生皮,到木瓜、梅子等酸果入菜的酸辣鱼,到“牛奶做成片片卖”的乳扇,再到“菊花手上开”的雕梅,是大理人一年四季离不开的美食。
土八碗 林海摄
诺邓火腿、弥渡卷蹄、鹤庆吹肝、南涧油粉、永平黄焖鸡、漾濞卷粉、大理古城烧饵块、宾川朱苦拉咖啡、巍山粑肉饵丝、剑川菌子火锅,加上宴请宾客时的土八碗,无不色、香、味、型俱全,吃过一次就难以忘怀。
在大理,吃素是一种风尚,从佛教名山鸡足山的素席,到道教名山巍宝山的养生宴,再到寂照庵20元每位的网红素餐,还有大理古城福田花雨、无相颂、一然堂、众善缘等知名素食馆,都等着您慢慢寻访,细细品尝。
大理美食
大理的节日
大理有特别多的节日,除了春节、元宵节、端午节、中元节、中秋节、重阳节等中国传统节日,还有大大小小计200多个少数民族节日。
绕三灵杨士斌摄
比如,大年初五专门买卖葛根的“葛根会”,农历四月二十三到二十五游春踏青的“绕三灵”等。
最盛大的是每年农历三月十五开始的“三月街”,地点就在大理古城西面,苍山中和峰脚下,来自全国、乃至东南亚周边国家的客商、游人云集大理,唱歌、赛马、做买卖,热闹非凡。
火把节
还有火把节、开海节、哑神节,花子会、棒棒会、耍海会,剑川石宝山歌会、巍山小吃节、漾濞核桃节、弥渡花灯节、宾川葡萄节等,热闹喜庆,民族韵味十足。
来大理过节吧!在浓浓的仪式感里,和大理人成为最好的朋友!
大理的特色礼品
大理生活着13个世居民族,长期以来流传着非常精美的手工艺品。
大理石画
比如大理石画,是将苍山里的石头切割开后,里面显现的天然山水花鸟人物画卷,非常珍贵神奇。当然,今天为了保护苍山,已经不允许再开采大理石了,所以原来流传民间的大理石画,就越发显得珍贵。
大理绣娘在伦敦
还有桌布、服装、民族包等扎染产品;白族、彝族、傈僳族巧夺天工的刺绣;银壶、银茶杯、银手镯、银碗、银筷子等精致美观的银器;人物花鸟各种摆件、茶盘、屏风、木梳、簪子等惟妙惟肖的木雕;古朴大方的黑陶,等等,都是流传千年的手工艺品,珍贵的非物质文化遗产,值得用心收藏。
下关沱茶
除了上述手工艺品,大理的茶叶,也是非常值得珍藏的佳品,下关沱茶驰名中外,凤凰沱茶、大栗树茶、博南红等,都具有非常优秀的品质,深受爱茶人的欢迎。
绣花帽子