漾濞县做足“羊”文章让村民发“羊”财

□ 通讯员 梅红玉 董超 常仕梅

李根 李世莉

漾濞县立足资源禀赋，充分发挥党建引领作用，在山区半山区大力发展羊产业，做大做强“羊”经济，做足做好“羊”文章，让村民发“羊”财。

在平坡镇石坪村腊么克村民小组村民杨丽的养殖场，“咩咩咩”声此起彼伏。一大早，杨丽就来到羊舍，给羊拌料、喂料。羊舍内，不仅有100多只膘肥体壮的肥羊，还有一群活蹦乱跳的小羊羔。

“刚开始我家买了20多只羊，后来越发展越多。去年我们还承包了一个黑山羊养殖场，一年时间规模已扩大到200多只，年收入在10万元左右。”杨丽高兴地说。

经过多年发展，养羊已经成为了杨丽的主业，生产粮食做羊饲料，再用羊粪培肥地力，促进粮食优产，种植养殖循环发展，节省了成本，赚了不少钱。

杨丽只是石坪村的养羊大户之一。石坪村海拔高，林地多，适宜黑山羊养殖。村里的养殖大户通过技术分享、聘用劳动力等方式，带动周边群众致富。目前石坪村家家户户都养殖黑山羊，存栏达3000多只。

在发展养羊的同时，漾濞县在羊肉美食产业链开发上做文章，开发了羊生皮、烤全羊等系列特色美食，推动了养羊产业兴旺发展，带动村民们共同发“羊”财。

漾江镇立足独有的自然资源优势，持续擦亮“牛羊猪生皮——舌尖上的美食”名片，不断彰显宜业、宜商、宜游的独特魅力，口感鲜嫩、味道鲜美的羊生皮就是漾江镇“生皮文化”中不可或缺的一部分。

“一只羊，最多只能切出十到十二盘的生皮，这个是限量的。所以，客人想要吃羊生皮，要么中午早点来，或者是提前一天进行预订，到下午就没有了。”漾江镇贤林别苑负责人邱贤娟介绍道。

在漾濞县石门关景区，烤全羊是经久不衰的招牌菜，每逢节假日，景区周边经营烤全羊的农家乐就会出现爆棚，很多游客都是慕名而来。

近年来，漾濞县因势利导，通过帮扶、引入销售渠道、疏通链接等有效措施，帮助养羊户在生产经营以及产值效益上实现最优化，广大农户发展养殖业积极性高涨，养殖大户、养殖专业户不断涌现。今年前三季度，全县畜牧业现价总产值达35256万元，其中羊存栏113792只（山羊109846只，绵羊3946只），出栏79697只，产值7885万元。