□ 本报记者 杨艳玲

    在大理市、祥云县、弥渡县等地采访时记者看到，一根根黄瓜细长均匀,一叶叶扁豆肥硕饱满，一棵棵大白菜鲜嫩挺拔，令人垂涎。经过多年的努力，我州的蔬菜产业实现了从小菜园到大产业的华丽转身，部分蔬菜专业县市形成了“万人种蔬菜、千人搞运销、百人跑市场”的蔬菜产销大格局。

    【农民增收】 “2011年，我全年复种蔬菜3.5亩，总产蔬菜13.2吨，总产值46182.5元，扣除生产成本后，我的纯收入是37432.5元，靠种蔬菜，我家在2009年盖起了480平方米的花园洋房。”弥渡县弥城镇新城村委会吴家村农户孙振兴掰着手指头给记者算着他种菜以来的收获。

    孙振兴种植蔬菜已有30年，2005年以来，他积极响应国家发展无公害蔬菜生产的号召，严格执行国家农药、化肥安全施用准则，按照弥渡县无公害蔬菜生产技术规程生产。每年弥渡县农产品质量安全检测中心多批次抽查和定时监测他生产的蔬菜产品，合格率均达100%。

    【农业增效】 蔬菜是全州种植业中具有竞争力的优势产业之一，已成为种植业中的支柱产业，在全州农业农村经济发展和农民收入中占有重要地位，是我州主要出口农产品。2011年，全州种植蔬菜48.5万亩，认证无公害生产基地30万亩，无公害产品12个、地理标志产品1个。现有20个龙头企业，年产值25.5亿元，出口创汇8000多万美元。祥云县刘厂镇有“中国野生食用菌集散地”之称，野生食用菌收购遍及全国，年加工产能3.5万多吨，产品远销欧美及东亚韩国、日本等国家和地区，年出口创汇2000多万美元。到 “十二五”末，全州可发展蔬菜70万亩，培育27户龙头企业，蔬菜总产量可提高到160万吨，农业产值可提高到25亿元，加工产值可提高到10亿元，实现综合产值60亿元。

    【政策扶持】 2012至2015年，我州每年将扶持蔬菜产业资金800万元。以“桥头堡”建设为契机，以发展绿色无公害蔬菜、外销蔬菜、出口加工蔬菜为重点，到“十二五”末扶持发展农超对接企业、出口外销龙头企业、加工龙头企业、配送龙头企业和农民专业合作社等农业龙头企业共27个，其中国家级农业龙头企业1个、省级8个、州级18个；扶持建设蔬菜科技支撑体系；扶持建设蔬菜产品质量安全监管体系和可追溯体系；扶持蔬菜企业和协会申报蔬菜质量安全标准认证、登记。带动蔬菜产业提质增效，实现可持续发展。将扶持蔬菜基地安装无公害绿色防控设施设备每年100万元；扶持发展蔬菜加工、流通龙头企业每年400万元；扶持蔬菜科技推广体系建设每年100万元；扶持建设蔬菜质量安全监管体系每年200万元。

    【专家点评】 州园艺工作站副站长、推广研究员段杰珠：淡季不淡，是大理州蔬菜生产的主要特点。大理州无公害蔬菜产业以高原紫皮独头大蒜、四季胡萝卜、四季莴笋、四季马铃薯、荷包豆、扁豆、白芸豆、鲜食蚕豆闻名中外，以其在独特的自然气候条件下生产出的产品，具有较高的营养品质，受到世人的广泛关注。推广无公害蔬菜生产技术，运用绿色防控技术防治蔬菜虫害，利用大理州蔬菜产区冬无严寒、夏无酷暑的气候优势发展冬春早菜和夏秋淡季蔬菜，是实现大理高原特色生态蔬菜产业跨越发展的基础。