本报讯(通讯员 杨美荣) 为掌握全州核桃产品质量真实情况,促进核桃产业健康发展,州核桃检疫检测技术中心近日对州内核桃产品质量进行了抽样检测。
通过对全州主栽核桃品种生产、加工、销售环节进行抽样检测分析,结果表明,核桃出仁率平均值50.2%,脂肪含量平均值为65.1%,蛋白质含量平均值为16.3%;核桃产品农药残留六六六、滴滴涕、乐果未检出,漂白剂、重金属均未超标。