□ 谢文龙
在金沙江支流渔泡江畔,有一个风景如画,但鲜为人知的云南少数民族村寨——朱苦拉。“朱苦拉”彝语名“若客来”,意为弯曲的山路,后人将其译为“人间天堂”之意。朱苦拉村是大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会下辖的一个自然村,处于平川河、渔泡江与金沙江交汇处,因其独特的地理位置,亦有“鸡鸣三州”一说。
朱苦拉是一个与咖啡有着不解之缘的地方。自20世纪初,法国传教士田德能神父将咖啡树带到朱苦拉以来,咖啡树就一直是朱苦拉的一抹亮色。目前该村现存13亩1158棵波旁铁皮卡咖啡树,均为纯正的云南小粒咖啡树种,其优越品质十分稀有,是中国咖啡、尤其是云南小粒咖啡的祖先,堪称中国咖啡的“活化石”,具有极高的科研价值及产业发展价值,一位马来西亚咖啡专家曾经说过:保住了这些云南老品种咖啡,就保住了中国咖啡在世界咖啡史上的地位。
在朱苦拉,全村84户378人依山编织成的彝族村落与百年古咖啡树,融为一体,构成了朱苦拉独具魅力的民族风情和自然景观。这里山势宏伟,沿途小道蜿蜒,连绵而去,充满了浓郁的原始乡土气息。村里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情,村民们不论男女老少都有喝咖啡的习惯:自种、自磨、自煮,虽然他们都用很土的器具煮咖啡,味道也没现代城市咖啡厅里的醇香,但这种原始咖啡文化却体现了朱苦拉村民们对咖啡的热爱。在这里的彝族居民生活方式和“生态种植、自然凉晒、杵臼脱壳、鸡油焙炒、石磨碾粉、土罐待客”等独特咖啡文化习俗汇聚成了一个浓郁的咖啡故乡,这种独特而浓郁的原生态咖啡文化映射出中国咖啡的百年文化,这里已被人们称为中国咖啡的发祥地。