本报讯(通讯员 忽克俭) 发展标准化规模养殖是推进现代畜牧业的重要举措。2007年以来,农业部实施生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目以来,我州大力发展生猪标准化规模养殖。8年间共争取到中央补助资金7155万元,累计支持345个规模养殖场进行标准化改扩建。项目实施以来,我州生猪规模养殖迅速发展,产业转型升级进程明显加快。
规模养殖加快推进。在项目的支持和带动下,全州生猪标准化规模养殖场数量大幅增加,规模养殖比重快速提高。目前全州存栏生猪200头以上(或能繁母猪50头以上)的规模养殖场达1305个、存栏生猪300头以上(或能繁母猪100头以上)养殖小区52个,生猪规模养殖比重达40%,比2007年提高12个百分点。生猪规模养殖场抵抗疫病风险和市场风险的能力明显增强,成为稳定猪肉市场供给的中坚力量,2013年全州猪肉产量39.1万吨,比2007年增长44.3%。
生猪生产水平逐步提高。近年来,各级畜牧部门充分发挥项目的辐射示范效应,持续开展畜禽标准化示范创建活动,生猪规模养殖场改扩建力度加大,饲养管理水平逐步提高,标准化生产水平不断提升。2013年,全州生猪出栏率达到了142.4%,比2007年提高了6个百分点,母猪生产能力和饲料转化效率也明显提高。
质量安全水平进一步提升。标准化规模养猪场质量安全风险管控的意识不断增强,按照《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的规定,建立养殖档案、健全防疫制度、规范投入品使用,生产管理更加规范,有力地保障了猪肉质量安全水平的提高。经多次抽检,2013年养殖环节“瘦肉精”监测合格率达100%。
粪污综合利用水平显著增强。按照项目建设的有关要求,各县市始终遵循发展养殖和保护环境并重的原则,强化生猪养殖污染治理,支持规模养殖场建设堆粪场、沉淀池、发酵池等粪污处理设施,畜禽养殖粪污综合利用水平不断提高,养殖场及周边生态环境得到明显改善。各地还积极发展生物发酵床养猪和猪沼果、牧沼林、牧沼草等生态循环养殖模式,促进畜牧业与生态环境的协调发展。