相传美味的泡芙起源于法国，是一对非常恩爱的夫妻发明的。原因是在一次约会中，他们的恋情被女孩的父亲发现了，女孩的父亲出了一道难题给男孩：“三天之内，把牛奶装到鸡蛋里，你们就可以在一起，否则，你们永远也别想再见面了。”于是，机智的男孩发明了一种新奇美味的糕点——就是今天的泡芙，彻底感动了女孩的父亲，最终成全了他们的爱情。之后，这对甜蜜的恋人，在法国的北部开了一家承载他们幸福的泡芙店。泡芙也就此传开。

泡芙时代的老板是我见过的人中堪称典范的“吃货”。老板说：“很多年以前，我们的爷爷奶奶辈，吃东西只是为了要填饱肚子。而如今，我们在吃的选择上多了，要吃啥都有，但却变得很随意。然而我们不一样，对于吃，我们永远不将就！我们是为吃货而生的。”

因为爱吃，所以去学。这是我遇到过的比较特殊的一位老板，她的所谓学，并不是去上传统的烘焙课，因为这家店今天的成果，全都是老板自学的！在佩服之余，也向老板了解了她自学的历程。老板是个十足的吃货，爱吃，所以喜欢研究，只是为了满足自己的胃。她买国外的美食杂志，跟着上面的教程自己自学，包括泡芙，也包括蛋糕。她的店，一直在发展，一直在创新，进度只是取决于她近期吃了什么好吃的，只要发现了好吃的，她就会开始研究自学，最终成为一份美食出现在你面前。

她家的红丝绒蛋糕不可不尝。红丝绒蛋糕起源于美国南部，相传曾经有一位入住华尔街道夫酒店的女性客人迷恋上了这里的红丝绒蛋糕，离店后她依旧无比惦恋，便致信酒店，希望可以获得菜谱。出乎意料的是，酒店很快给予回复，并附上了红丝绒蛋糕的食谱。然而，女士的喜悦并没有延续太长时间，不久后她收到了酒店寄来的巨额账单，原来那份菜谱不是免费的。于是，女士在一气之下把菜谱公之于众，也让红丝绒蛋糕一下名扬四海。当然，泡芙时代的红丝绒蛋糕之所以能够征服大家，味道才是其法宝！除了红丝绒蛋糕，泡芙时代的老奶油蛋糕也是一绝。老奶油蛋糕对于我们，是童年的味道，在植物奶油泛滥的今天，在泡芙时代依旧能吃到正宗的老奶油蛋糕，让小时候的味道唤起你美好的记忆。

泡芙时代的老奶油蛋糕和红丝绒蛋糕个头都不大，两三个人吃正好，让你不需要等到生日，平时也可以愉快地品尝美味，从舌尖开始，吃出幸福的味道！ （许璇）