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2018年3月1日 星期
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黄菊:搭上电商快车的“女猪倌”
2018年1月11日,黄菊向我们展示电商销售“跑山土猪香肠”的手机页面。销售渠道的改变和拓展,为黄菊的生猪养殖业拓宽了发展空间。
独立的腊味产品制作小院。
黄菊的养殖场坐落在环境优美的群山之中。回乡创业天地宽,黄菊在家乡找到了自己的人生价值。
黄菊在库房查看腌制好的火腿。从原生态生猪养殖到地方腌制产品加工,再到销售,黄菊的生猪养殖业形成了一条龙服务。
黄菊的生猪养殖场里林下放养的生猪。放养生猪的方式非常契合时下人们对食品原生态的诉求,成为养殖场系列腊味产品的一个卖点。

□ 适志宏 左先勋 文/图

走进南涧县宝华镇宝华村委会阿克塘石丫口村黄菊的养殖场,一片静悄悄,看不到几个猪影,听不到一声猪叫。向工人打听缘由,她们笑着说:猪一大早就跑进树林间去了,哪还像过去一样关在圈里呢!

放养跑山猪,发展生态产品,是南涧县宝华镇石丫口村黄菊的生猪养殖场带领群众走出的一条致富路子。

1997年,黄菊毕业于大理电大金融专业,之后她当过户籍管理员,从事过卷烟销售,养过蛋鸡,她也因此挖掘到了人生的第一桶金,尝到了自主创业的甜头。2004年,黄菊回到阿克塘石丫口村购入了10余头熊敏母猪,走上了生猪养殖道路。目前,她已建成总投资300万元、占地21亩、建筑面积2000平方米的标准化、规模化生猪养殖场,拥有标准化生猪养殖圈舍10个,占地900多平方米。存栏生猪600多头,年出栏猪仔800多头,肥猪700多头。

2007年,黄菊到四川培训学习回来后一直想做深加工但又不敢做。那时候,生猪价出现了一些波动,意识到单一产业有一定风险,一旦生猪价格下跌,就会大大亏损。于是,她开始调整产业结构搞深加工做香肠、腌肉等。同时联系到在上海做外贸的侄女马艳,利用侄女的商业资源,把纯手工香肠、腊肉、猪油等产品销往全国各地。

石丫口村是个彝族村落,有着上千亩的山林。黄菊把脱贫的思路放在了利用上千亩的山林上,开始放养跑山猪……村民不想养,黄菊带头养殖;没钱,她到镇里、县上跑扶贫项目,帮助贷款;没技术,她邀请科技专家前来为村民培训。对那些有志发展养猪的村民,总是热情地伸出援助之手。通过广泛宣传和示范带动,加上热心的服务,眼下整个村的村民大都开始跟着她养殖生态猪。

在林下放养成功后,黄菊建立了专业合作社,组织村民成立了南涧县宝华镇华亿生猪养殖协会,带动了周边村寨生猪养殖产业的发展。黄菊被选为县人大代表后,肩上的担子和责任也更重了。目前,南涧县宝华镇华亿生猪养殖协会会员发展到200多人,其中65户建档立卡贫困户入股,每年每万元股份能分到700至800元的红利。

现在,养殖场的生态香肠、腌肉通过淘宝每天都有200多斤销往上海、江苏、河北等地,并且客户评价都比较好。看着一路叫好的电商销售,黄菊自信满满。

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