本报讯(特约记者 陈应国) 近期,祥云县本着防患于未然的理念,环环紧扣、强化责任,加强宣传教育,加大监督检查力度,强化应急值守,采取行之有效的系列措施,全面加强食用野生菌中毒防控工作,积极营造人人关注、人人参与、人人防控的预防食用野生菌中毒的良好氛围。
为有效遏制和防范食用野生菌中毒事件发生,进一步预防和减少食用野生菌中毒事件发生,确保广大人民群众身体健康和生命安全,祥云县早安排、早部署、早落实、早预防、早发现、早控制、早处理,通过加强监督检查、发布预警公告、强化宣传引导、做好应急救治等措施,最大限度降低食用野生菌中毒事件发生。同时,结合当地实际,制定防范措施,发布预防食用野生菌中毒预警公告和禁止加工出售草乌等毒性非食材的公告,警示餐饮业、学校、企业等集体用餐食堂,宴席承办单位、农村自办宴席等严禁加工食用野生菌和草乌等毒性非食材。
为提高群众知晓率,祥云县充分利用电视、微信公众号等媒体开展野生食用菌中毒知识宣传,并在全县10个乡镇、257所学校食堂及集中用餐单位粘贴宣传图画。全县25个食安委成员单位结合重点工作,利用街天、走访入户等时机,全方位、多角度开展预防食用野生菌中毒防控知识宣传,真正做到了家喻户晓,人人皆知。以宣传进社区、进学校、进企业等形式开展宣传,向学校师生宣传预防食用野生菌中毒知识,由学生向家长再次进行宣传。 同时,增强社会监管合力,全天24小时畅通12315投诉举报电话。
截至目前,发布食品安全预警公告3期,发放张贴宣传画2000份、预警公告2000份,检查市场10个次,学校、企业食堂127 户次,餐饮经营单位181户次,检查野生菌加工企业8户次。